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fond des terres ufees, Il en eft de même des cendres, fur-tout pour 

 les figuiers, & des pailles ou chaumes brûlés avec toutes fortes de 

 mauvaifes herbes de jardin, des feuilles inutiles, des cofles & fur-tout 

 des écorces , tie la fuie de cheminée, des chiffons d'étoffe, des poils 

 des animaux, de la raclure des cornes, des bouts de cuir, & de toutes 

 fortes de peaux de betes, du marc de vin, des reftes des huileries, 

 des brafferies, des tanneries, des teintures, & même des laineries, 

 des favonneries. La columbinc ou fiente de pigeon & celle des autres 

 volailles, font aufii d'excellcns fumiers. Foyei à L'artlcU Pigeon. 



Les habirans des Ardennes n'ont d'autres reffources pour fertilifer 

 les terres , que dans les cendres de leurs broffailles , mouffes, fougères , 

 bruyères, ronces, épines, menues branches, en un mot, de tout ce 

 qui contribueroit à rendre naturellement un pays ftérile. Ils enlèvent 

 le gazon & tout ce qui y tient, pour le brûler par petits tas; ils 

 fement enfuite la cendre qui en réfulte fur leur terre pelée, & font 

 de leurs terrains incultes & incommodes , des campagnes labourables 

 & utiles. 



Dans plufieurs cantons de la Normandie on creufe dans chaque 

 métairie des foffes dans lefquelles on entaffe tout le fumier de diffé- 

 rentes écuries, & lorfqu'il y a été un temps fuffifant , on le retire 

 pour l'étendre fur les terres j il eft alors prefque femblable à de la tourbe. . 

 Koye:^ ToUfiBE. 



Les terres neuves, & particulièrement celles qui touchent à la fur- 

 face, font excellentes pour amender celles qui font ufées. Leur engrais 

 eft plus ftable que les précédens, qui, en quelque forte, font paflagers. 

 Un engrais très-durable , eft la marne qu'on trouve par lits à diffé- 

 rens degrés de profondeur, & qui, répandue fur nos champs, s'incor- 

 pore peu-à-peu avec l'autre fol. Foyc^ Marne. Il y a des argiles ou 

 glaifes blanches qui n'engraiffent pas moins. Le fable de la mer, l'algue 

 de mer , les étoiles marines , & quantité d'autres matières , peuvent 

 aulîi fervir à féconder les terres : l'induftrie humaine fait les mettre 

 en ufage félon les différentes circonftances. Les Chinois fe fervent des 

 urines qui font ménagées avec foin dans toutes les maifons dont elles 

 font un revenu. 



Ohfcrvadons fur l'ufage des fumiers. 



On doit faire pourrir le fumier qu'on tire de deffous les beftiaux , à 



