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les décombres , fur les rochers , &: qu'on cultive aufll dans les jardins , le 

 long des murs. Ses racines font nombreufes , blanchâtres , ligneufes j fcs 

 tiges font hautes d'un pied & demi j elles pouffent beaucoup de rameaux, 

 pareillement ligneux & blanchâtres : fes feuilles font nombreufes, oblon- 

 gues , pointues , d'un vert blanchâtre , &c d'un goût un peu acre , het* 

 beux , amer; leur fuc rougit le papier bleu; (es fleurs qui parolifent en 

 Avril & Mai font jaunes , d'une bonne odeur , mais d'une faveur peu 

 gracieufe , difpofées en croix , agréables a. la vue : on les appelle giro" 

 j^e^jj il leur fuccede des iiliques longues (Se applaties, qui fe divifent en 

 deux loges remplies de femences larges , roufbâtres , d'un goût acre ôc 

 amer. 



L'on compte trente-quatre efpeces de girofliers , connues dès Curieux. 

 Leur fleur eft feule l'objet qui engage les amateurs à cultiver les plantes 

 qui la donnent ; elle leur a même enlevé leur nom dans la plupart des 

 langues modernes ; le girqfiierne fe dit plus en François que de celui des 

 mafures : les Anglois ne l'appellent également que -wallflowcr j tandis- 

 que celui de leurs jardins fe nomme par excellence X-i fleur de Juillet ( {tock 

 July flower). Enfin les Flamands laiffant à la plante fauvage la dénomi- 

 nation de violier , violier boomte je ^ caradérifent celle àQS jardins par le 

 nom de nas^el-bloem. 



Ceux qui s'occupent de la culture des fleurs , favent qu'il y a des "iro* 

 flées doubles &; de fimples de toutes couleurs j blanches , bleues , vio- 

 lettes bc jaunes, pourpres , écarlates , marbrées , tachetées , jafpées. Les 

 doubles font les plus recherchées , elles viennent de graine , excepté la 

 jaune. Cn la feme fur couche au mois de Mars & à claire voie : on couvre 

 les plants pendant les froids \ elles commencent à marquer à la fin de 

 Septembre : on met celles qu'on a remarqué être doubles , dans des pots 

 ou des caifllss remplies moitié de terreau , moitié de terre à potager , pour 

 les garantir du froid pendant l'hiver ; enfuite on peut les tranfporter dans 

 les plates-bandes d'un parterre : on peut aufli les femer en pleine terre. 

 Les giroflées doubles & fimples fe multiplient par marcottes : on en choifit 

 les plus beaux brins qu'on couche en terre en les y alfujettiflànt avec de 

 petits crochets de bois : on les arrofe pour faciliter la reprife , & on les 

 plante en plates-bandes. On préfume qu'une giroflée fera double (&;ceft 

 ce qu'on cherche ) par fon bouton gros &: camard qui pointe. On mar- 

 cotte la giroflée quand la fleur eft paflTée , ce qui arrive au plus tard daii^ 



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 ete. 



