24 G R A 



des branches ; elles font petites , blanches , compofées chacune de cinq 

 feuilles inégales , difpofées en fleur de lis : à ces fleurs il fuccede des 

 femences jointes deux à deux , applaties , larges , ovales , échancrées par 

 le haut j rayées fur le dos , jaunâtres , d'une odeur forte , de d'une faveur 

 piquante. 



Pour tirer de cette plante la gomme-réfitne , qui porte le nom êiopO' 

 panax _, opopanacum ^ on fait une incifion au bas de la tige & à la racine \ 

 alors il en découle une liqueur blanchâtre , laquelle s'épaiflit & fe 

 deffeche , ôc prend à fa fuperticie une couleur jaunâtre , quelquefois 

 roufïâtre. 



L'opopanax eft un fuc gommo-réfineux , grumeleux , gras , cependant 

 friable, fort amer, acre, d'une odeur de fénugrec , d'un goût qui excite 

 un peu les naufées. Cette gomme-rérme eft fouvent remplie d'impuretés î 

 elle eft très-chere oc très-recherchée \ on nous l'apporte d'Orient. Elle 

 s*enôamme en partie , l'autre partie fe difibut dans l'eau , mais elle la 

 rend laiteufe. L'opopanax pris intérieurement , ineife & divife les hu- 

 meurs vifqueufes j il dillipe les vents &: purge lentement : il convient 

 dans les maladies du cerveau , des nerfs , même pour les obftrudtions S>c 

 la fuppreflion des règles : extérieurement il amollit les tumeurs , réfouî 

 les fquirres , les nœuds ôc les ganglions : c'eft un des ingrédiens de la 

 grande thériaque. 



GRANDE ÉCAILLE. PoifTon êiQs Antilles , qui tire fon nom de ce 

 qu'il eft couvert de grandes écailles j il nage en troupe ; fa longueur eft 

 de cinq à ftx pieds j fa chair eft grafte & d'un bon gouc. 



GRAND GOSIER ou ONOCROTALE. Foyc^ Pélicaît. 



GRANIT ou GRANITE, granitum. Le granité eft compofé eiïentieîle- 

 ment de petites pierres opaques comme grenelées, les unes très-dures, 

 d'autres alTez tendres , toutes liées enfemble par une efpece de ciment 

 naturel plus ou moins fort. Ce mélange qui donne des étincelles quand 

 on le frappe avec le briquet , fait regarder le granité comme une pierre 

 de roche plus compofée , mais moins durable que le porphyre. Voyez 

 ce mot. 



Les granités dont la liaifon eft imparfaite , ou dont le ciment eft trop 

 tendre , ne peuvent être employés aux ouvrages qui exigent que la pierre 

 foit pleine , ou qui demandent un poli vif. Ceux dans lefquels le cimenr 

 eft d'une force &: d'une dureté fuflifantes , font les plus folides & les plus 

 beaux. Les grains du granité , & la matière qui les lie > varient de cou^ 



