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nombre de grains , aflez femblables à ceux du raifin , dans lefquels eft 

 une amande amere & un peu aflringente. 



Les grenadiers croifTenc naturellement dans les terrains fecs & chauds 

 de l'Efpagne, de l'Italie, de la Provence ôc du Languedoc. Pour les éle- 

 ver dans les climats froids de la France , il faut les mettre dans des caif- 

 £qs , Se les porter dans des ferres chaudes en hiver , ou les planter contre 

 les efpiliers , & les couvrir de paillaflons pendant la faifon rigoureufe. 

 Il eft edentiel de tailler les grenadiers j le fecret confifte à rogner ou à re- 

 trancher les branches qui nailTent mal placées ; on conferve celles qui 

 font courtes 8>c bien nourries , Se on raccourcit les branches dégarnies , 

 afin de rendre le grenadier plus touffu : c'eft ce qui en fait la beauté. 

 On a foin de les pincer après leur première pouffe de l'année , quand 

 on voit qu'il y a quelques branches qui s'échappent. Sur cela confultez les 

 excellens préceptes de Miller. 



Les pépins, ôcfur tout l'écorce des grenades, font très-aflringens. On 

 donne, dans les boutiques , à l'écorce le nom de malïcorïum ^ comme qui 

 diroit cuir de pomme : on peut en faire ufage comme de l'écorce de chêne , 

 pour préparer les cuirs : elle change en noir la folution du vitriol martial 

 qui eft verte , Se eft propre par conféquent à faire de l'encre , ainfî que 

 la noix de galle. 



Le fuc de grenade eft excellent pour précipiter la bile , pour appaifer 

 l'ardeur de la foif dans les fièvres continues : dans le Languedoc on en 

 fait un iirop , ou une efpece de limonade , en y mêlant du fucre , qu'on 

 eftime cordial & aftringent Se qu'on boit avec plaifir ^ on fait plutôt ufage 

 en Médecine des grenades aigres, que de celles qui font douces. La gre- 

 nade aigre contient un acide agréable , qui excite l'appétit Se nettoie la 

 bouche. On voit dans les jardins , des grenadiers à fleurs doubles en 

 caiffe , que l'on regarde comme fauvages ; ils font l'ornement des jardins, 

 par la quantité & l'éclat de leurs fleurs qui durent long-temps , & qu'on 

 emploie fréquemment en Médecine pour la dyffenterie , pour la diarrhée, 

 en un mot comme incrafllmtes, & un peu moins aftringentes que l'écorce» 

 Les Apothicaires & les Droguiftes vendent ces fleiurs doubles de grena- 

 dier , fous le nom de Balaustes, balaujlïa .-ils les font venir du Levant 

 Ces arbres en caiffe ne donnent tant de fleurs , que parceque leurs ra- 

 cines font refferrées j en pleine terre ils ne poufleroient que du bois. 



M. Duhamel défireroit que l'on multiplia: davantage , dans les Pro- 



