210 H A P H A R 



les feuilles de faule , &c. Elle a fuivi la métamorphofe de petits œufs qui 

 fe chaiigeoient en vers, &c qui , chacuns fuivanc leur couleur différente , 

 produifoient en dernier lieu des hannetons d'une couleur analogue : ces 

 hannetons n'étoient probablement que des efpeces différentes àefcarabées. 

 Voyez ce mot. 



Palfons à l'étymologie du mot hanneton. Il paroît qu'il fe dit par corrup- 

 tion pour alleton j du latin alïtonans j à caufe du bruit qu'il fait avec fes 

 ailes quand il vole. De-là vient aulîi que les Latins l'ont appelle j'cûm- 

 h&us Jiridulus , comme qui diroit fcarabée bourdonnant. 



On prétend que les ardoifieres de Claris , & autres pierres du même 

 pays , contiennent des hannetons pétrifiés , mais ce ne font que des em- 

 preinte^e ces infedles. 



HAMYE ou HARPAYE. Foye^ Busard. 



HARDEAU ou BOURDAINE BLANCHE. Foye^ Viorne. 



HARENG , halcc aut harcngus. Les harengs font des poiffons de paf- 

 fage , remarquables & intéreffans par l'ordre qu'ils obfervent , lorfque 

 partis des contrées éloignées du Nord , ils defcendent fur nos côtes pour 

 aller jufques dans le midi fournir à prefque tout le monde entier une 

 nourriture abondante & faine. 



Defcription du Hareng : fa nourriture. 



Ce poiffon efl: femblable aux très-petites alofes ou aux très-grandes 

 fardines : ion lieu natal eft l'Océan. Il eft long de neuf à dix pouces 

 ou environ , &: a près de deux pouces de largeur j il meurt dès qu'il eft 

 forti de l'eau. Sa tête eft applatie fur les côtés , un peu pointue j l'ou- 

 verture de fa bouche eft grande j fa mâchoire fupérieure eft plus alongée 

 que l'inférieure , & armée de dents prefque imperceptibles. Ses yeux font 

 grands , fitués aux côtés de la tête , & l'iris eft de couleur argentée. Les 

 couvercles des ouies font compofés inférieurement de trois ou quatre 

 lames olfeuffes , & de huit arrêtes un peu courbées 5c jointes enfemble 

 par une membrane ; l'extrémité de ces* couvercles a ordinairement une 

 belle tache rouge ou violette ^ l'ouverture des ouies eft très-dilatée. Les 

 écailles de ce poiffon font grandes à proportion du corps , de couleur 

 argentée , comme tuilées &c faciles à détacher. Le àos eft d'un bleu 

 obfcur , mais qui devient plus bleu au printems : les côtés & le ventre font 

 d'un blanc d'arg^ent j tout le ventre , depuis les ouies jufqu'à l'anus , eft 



