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buter ; on y en trouve quî , fans être de la première beauté , méritent ce^ 

 pendant l'attention du Fleiuifte. C'étoit autrefois un ufage en Hollande 

 de ne donner un nom a la fleur nouvelle qu'avec beaucoup de cérémonie 

 & de gaieté. On invitoit à cette fête tous les Curieux du voifinage , chacun 

 opinoit à fon gré , les voix étoient recueillies ^ &: la pluralité i'emportoit. 



Les oignons de jacinthe font fujets à plufieurs maladies, dont les unes 

 font mortelles, & dont les autres peuvent être guéries. La plus cruelle eCt 

 une corruption qui fe forme dans les fucs de l'oignon, & fe manifefte ex- 

 térieurement autour des racines ou à la pointe de l'oignon , par un cercle 

 quelquefois brun & quelquefois de couleur de feuille morte. Lorfque 

 cette maladie fe déclare à la pointe de l'oignon , il faut le couper |ufqu'à 

 ce qu'on n'apperçoive plus rien de corrompu j quand même par cette 

 amputation l'oignon fe trouveroit réduit à moitié , il peut encore revenin. 

 Lorfque le mal commence dans l'endroit qui unit l'oignon aux racines , 

 il n'y a guère lieu d'en efpérer. Le moyen d'éviter ces maladies eft i°. de 

 ne point planter les jacinthes dans un endroit où l'eau féjourne en hiver 5 

 1°. de ne pas mêler à la terre des fumiers de cheval , de brebis ou de co- 

 chon , à moins qu'ils ne foient dénaturés par la vétuflié j 3."^. de ne point 

 fe fervir de terre où l'on auroit planté plufieurs fois des jacinthes en peu 

 de temps •, 4°. de ne pas planter de bons oignons auprès de ceux qui fonc 

 infe6tés de ce mal. Quelquefois l'oignon fe corrompt en terre , de devienï; 

 gluant ôc puant. Si ce mal pénètre l'intérieur , on perd l'oignon : on peut 

 y remédier auparavant en enlevant les parties malades.. 



Tubéreufc on Jacinthe des Indes, 



La tubéreufe que les Indes ont donnée à l'Italie , & que l'Italie a fait 

 paffer jufqu'à nous, eft eftimable par fa figure , par fon odeur & par fa 

 durée. Ellle reffemble aux jacinthes par la forme & par la découpure de 

 fes tuyaux 3. mais elle en diffère par l'étendue de ces mêmes tuyaux,, 

 qui font une fois plus grands que ceux de la jacinthe : ils ne por- 

 tent point fur une queue comme ceux de la jacinthe , mais tiennent 

 immédiatement à. la tige. La conformation eft à-peu-près la même dans 

 les graines ôc dans, le logement des graines : la différence eft fenfible entre 

 les tiges &: les oignons. La tige de la tubéreufe s'élève de trois à quatre 

 pieds, tandis que celle des jacintlies refte bafTè. L'oignon de la tubéreufe 

 eil charnu 5 & non point par écailles comme celui des jacinthes. La jaciu»- 



