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<Êlt le jafeur de Bohême j homby cilla Bohemlca j il fe nourdt principale^ 

 ment de raifins &: de baies de genièvre : c'eft le geai de Bohême à' Albin : 

 il y a aufli le jafeur de la Caroline. 



JASMIN , jafminum Cetce efpece de plante , ainfi nommée du mot 

 hébreu famin , qui fignifie parfum , eft diftingoée en plulieurs efpeces. 

 Il y a des jafmins robuftes qui réfiftenc très-bien en pleine terre j tels 

 font le jafmin bLnc ôc deux efpeces de jafmins jaunes ; mais il y en a 

 d'autres qu'on ne peut conferver que dans les ferres. 



Les fleurs de jafmin font en forme de. tuyau , divifées en cinq pièces 

 ovales , &c renferment deux étamines & un piftil : il leur fuccede des baies 

 ovales qui contiennent deux petites femences. Les feuilles du jafmin 

 font de figures très-différentes dans les différentes efpeces j mais elles font 

 prefque toujours oppofées fur les branches , ôc le plus fouvent compo- 

 fées de folioles , qui font rangées par paires , de attachées à un filet com- 

 mun terminé par une feule feuille. 



he Jafmin blanc ^ jafminum vu! gatius flore alho ^ eft un arbriffeau far- 

 menteux propre a couvrir ou former des berceaux charmans : dans le 

 mois de Juin il eft orné d'une multitude de fleurs blanches , qui ont 

 Todeur la plus fuave : cette odeur eft fi délicieufe qu'on a tâché de la tranf- 

 porter dans différens fluides. Ces fleurs ne fourniffen: point d'eau odo- 

 rante par la diftillation : ainfi ce qu'on appelle ejfence de jafmin , qu'on 

 nous apporte d'Italie &: de Provence , n'eft qu'une huile de ben aroma- 

 tifée par les fleurs de jafmins. Pour cet effet, on imbibe du coton d'huile 

 'de ben , &: on difpofe ce coton lits par lits , en les entremêlant de lits de 

 fleurs de jafmin j le coton s'imbibe de l'odeur. On en exprime enfuite 

 l'huile 5 qui alors eft fort aromatique & conferve affez long-temos cette 

 odeur , pourvu que les flacons foient bien bouchés. On peut , en s'y 

 prenant à-peu-près de même, faire contrader aufucre une odeur de jafmin. 

 Pour faire acquérir à l'efprit-de-vin cette odeur de jafmin , qu'il n'acquer- 

 roit point même par la diftillation , il ne s'agit que de verfer de l'efprit-de- 

 vin fur l'huile de ben aromatifée , &: enfuite agiter le mélange \ l'odeur de 

 |afmin abandonne entièrement l'huile graffe & paffe dans l'efprit-de-vin • 

 mais celui-ci laiffe échapper cette odeur avec la plus grande facilité. 



Les jafmins fe multiplient aifément de marcottes de de drageons enra- 

 cinés & même de bouture. On peut multiplier les efpeces rares en les 

 greffant fur les jafmins communs ; c'eft ainfi que les Génois nous four- 

 lûffeut beaucoup de jafmins d'Efpagne jaunes & blancs ^ dont l'odeur eit fi 



