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grandes nageoires rondes. On pêche de ces poifTons en Angleterre, dans 

 le Duché d'Yorck , &c dans le Norchumberland. On donne auffi le nom de 

 iûup marin au grand chien de mer on lamie. Voyez ces mots. 



LOUP DE MER VULGAIRE ou LUBîN , labrax , efi- un excellent 

 poifTon de nos mers, à nageoires épineufes , qui a toujours la gueule 

 ouverte, &: qui dévore très-promptement fa proie j c'eft ce qui eft caufe 

 qu'on le prend facilement. On diftingue deux efpeces de lubins ^ l'un a 

 le dos entre bhnc & bleu, l'autre eftfans taches. On trouve le premier 

 dans la mer &" dans les étangs falés , & l'autre aux embouchures des 

 rivières; celui-ci a des petits deux fois l'an , & on les z.^'çÛXq lupajjons 

 en Languedoc. 



Le loup de mer vulgaire eft un poiiïbn grand, épais Recouvert d'écaillés 

 moyennes : il a la tête grande , ainli que l'ouverture de la bouche : il a de 

 très -petites dents aux mâchoires, ce qui fait qu'il ne peut dévorer beau- 

 coup de petits poifTons \ mais il a dans le palais des os rudes & âpres. Ses 

 yeux font grands : cet animal relTemble allez par le corps au faumon. Il a 

 fous l'épine du dos une forte de vellie pleine d'air \ il a quatre ouies de 

 chaque côté. Près des ouies , ôc au-deffus font quatre nageoires j au dos 

 font des aiguillons pointus & inégaux , qui tiennent à une peau mince. La 

 nageoire qui eft proche la queue , n'a qu'un aiguillon j celle de l'anus 

 en a trois : il a huit nageoires en tout. La nourriture de cet animal con- 

 fifte en poiflons & petits cruftacées : il mange même de l'algue. Quoique 

 goulu , il a grand foin de ne pas prendre la chevrette qui porte une petite 

 corne fur la tête , parce qu'elle lui bleiïeroit , dit - on , le palais. 



Oïï trouve deux pierres dans la tête de ce polifon. Les Pêcheurs ont 

 remarqué que les lubins vieux nageant au - deiïus de l'eau , y périlTent 

 fouvent de froid j aulîi les jeunes n'habitent -ils que le fond des eaux. Ce 

 poifiTon fe prend facilement à l'hameçon , à caufe de fa voracité : mais 

 aufli a-t 'il la rufe d'enfoncer fa queue dans le gravier, pour que les 

 rets des Pêcheurs coulent par - deiTus fon corps. 



La chair de ce poilTon nourrit peu, &: ne vaut rien dans le temps du 

 frai. Le meilleur loup eft celui qui vit en haute mer : on en fale , &; on 

 feche les œufs comme ceux des muges. 



M. Barrere dit qu'il fe trouve auiîi deux fortes de lubins dans l'île de 

 Cayenne j l'un de rivière , qui eft excellsnt , & l'autre de mer à écailles ^ 

 cjui eft encore plus délicat. 



