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On appelle ce poiiïon mole : on dit qu'il gronde comme un cochon quand 

 «ai le prend. Sa chair eft blanche , ncrveufe Se grafle. 



LUPASSON. F'oye'^ à l'article Loup de mer vulgaire, 



LUPERE , luperus. Infede coléoptere , dont les antennes filiformes 

 ant les articles alongés , & d'une égale grofleur , tant à leur bafe qu'à 

 leur extrémité. Son corcelet eft un peu applati , & garni d'un rebord: 

 ia démarche eft 'lourde àc lente : £a larve qui mange les feuilles de l'orme 

 eft aftez groiïe & ovale. 



LUPIN , lupinus. Genre de plante à fleur légumineufe. M. de Tournefort 

 en compte dix -fept efpeces , toutes agréables par la variété de leurs fleurs 

 &c de leurs graines. Nous ne décrirons ici que l'efpece la plus commune , 

 celle dont on fait ufage & qui a les fleurs blanches , lupinus fativus flore 

 albo. C'eft une plante que l'on cultive dans les pays méridionaux de la 

 France : fa racine eft ordinairement unique, ligneufe &: fibrée : ellepoufle 

 une tige haute de deux pieds , ronde , droite , velue , rameufe , de 

 couleur verte , jaunâtre & moelleufe : après que les fleurs placées au fora- 

 iiiet de cette tige font féchées , il s'élève trois rameaux au deflous : {q% 

 feuilles font en éventail ou en main ouverte , digitées , c'eft - à - dire , 

 r-éunies à l'extrémité d'un pédicule commun au nombre de fept ou huit, 

 oblongues, plus larges à leur extrémité , verdâtres &: velues en deflous: 

 les fegmens de la feuille s'approchent & fe reflerrent au coucher du 

 foleil , &: de plus ils s'inclinent vers la queue & fe réfléchiflènt vers la 

 terre : les fleurs font légumineufes & rangées en épi au fommet des 

 tiges ; il leur fuccede des gonfles épaifles , larges , applaties ; longues de 

 trois pouces environ , jointes pluiieurs enfemble , renfermant cinq ou 

 fix graines aflez grandes, orbiculaires , un peu anguleufes & applaties, 

 kfquelles renferment une plantule fort apparente , & font un peu creu- 

 fées en nombril du coté qu'elles tiennent à la goufle , blanchâtres en 

 dehors , jaunâtres en dedans & fort ameres. 



On cultive les lupins en Efpagne , en Portugal & notamment en 

 Tofcane , pour fervir de nourriture au peuple ôr pour engraifler les 

 terres. 0\\ les employoit déjà au même ufage du temps de Pline , qui 

 les vante comme un excellent fumier pour engraifler les champs &: vigno- 

 bles. M, Bourgeois rapporte que les Savoyards ne cultivent les lentilles 

 uniquement que pour fertilifer leurs terrains : dès que cette plante eft 

 parvenue à la hauteur d'un pied , on la fauche &: on l'enterre avec la 

 charrue pour la faire pourrir. Cet engrais procure, dit- on, de très- 

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