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arbre de Saint-Thomas par les Chrétiens ; macrnyrc pat les gens du 

 pays , & macn par les Médecins Brachmanes. 



MACERON ou GROS PERSIL DE UkCtDOY^lL , fmyrnîum , efl 

 une plante bis-annuelle , qui croît aux lieux marécageux ; nous l'avons 

 trouvée fur les rochers proche de la mer entre Cujes & CafTis en 

 Provence. Sa racine efl moyennement longue , groffe , blanche , em- 

 preinte d'un fucre acre & amer , qui a l'odeur & le goût de la myrrhe. 

 Elle pouffe des tiges hautes de trois pieds , rameufes , cannelées , un 

 peu rougeâtres ; Tes feuilles font femblables à celles de Tache , mais 

 plus grandes , un peu découpées , d'une odeur aromatique , & d'un 

 goût approchant de celui du perfil ; toutes fes branches font terminées 

 par des ombelles ou parafols qui foutiennent de petites fleurs blanches, 

 compofées chacune de cinq feuilles , difpofées en rofe : à ces fleurs 

 fuccedent des femences jointes deux à deux , groffes , arrondies , 

 ou taillées en croiffant , cannelées furie dos, noires & d'une faveur 

 amere. 



On cultive aufîî cette plante dans les jardins : elle fe multiplie aifé- 

 ment de graine : elle fleurit au commencement du printemps, & fa fe- 

 mence eft mûre en Juillet. Elle dure deux ans , & refle verte tout 

 l'hiver. La première année elle ne produit point de tige, & elle périt 

 la féconde année , après avoir pouffé fa tige , & amené fa graine à 

 maturité. Quelques perfonnes retirent de terre fa racine en automne , 

 & la confervent dans le fable pendant l'hiver , afin de l'attendrir ôi 

 de la rendre plus propre à entrer dans les falades : c'étoit autrefois 

 un légume d'un grand ufage en plufieurs lieux : on mangeoit fes jeunes 

 pouffes comme le céleri ; mais ce dernier a pris le deffus & l'a chaffé 

 de nos potagers. 



On fe fert en Médecine principalement de la racine & de la graine 

 de cette plante : la première , qui peut être fubflituée à la racine d'ache , 

 convient dans les apozemes & bouillons propres à purifier le fang ; 

 mais fa femence eff plus en ufage : elle efl propre pour la colique 

 venteufe , pourl'aflhme : elle entre dans plufieurs comportions cordiales 

 & carminatives à la place de la graine du perfil de Macédoine. La graine 

 du maceron abonde en huile effentielle. 



MACHAN , efl une efpece de léopard: voye^ ce mot. 



MACHE , vakrïamlla arvcnjïs precox ^ hum'dls ,femine compreffo. C^ite 

 plante qu'on appelle aufli hourfctu U. douattc , accroupie , faladc de- 



