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poignel: : il a le miifeait pointu , la queue l'eft encore davantage , & finit 

 par deux ailerons ou nageoires éloignées l'une de l'autre : l'ouverture 

 de fa bouche eft afTez grande ; les bords du bec font menus & aigus ; la 

 mâchoire de deflbus entre dans celle de deiïïis, & fe ferme comme une 

 boîte : l'une & l'autre font garnies de petites dents : (es yeux font grands 

 & dorés ; la peau de fon dos dans l'eau eu d'une couleur Jaune de fou- 

 fre ; hors de l'eau , quand il eft mort, elle eft de couleur verte , bleuâtre 

 & argentine au ventre & fur les côtés ; fon dos eft marqué de plufieurs 

 traits noirs en travers : proche de l'anus il a une petite nageoire , fur 

 le dos une pareille , & plufieurs autres plus petites encore d'efpace en 

 efpace : il a une autre nageoire au commencement du dos , deux autres 

 aux ouies , & deux au deffous. Arijlotc dit que les maquereaux , ainfi 

 que le thon , fraient au mois de Février : ils font leurs œufs au commen- 

 cement de Juin; ces œufs éclofent enfermés dans une petite membrane. 

 Les maquereaux de l'Océan font plus grands que ceux de la Méditer- 

 ranée : la chair de ce poilTon eft graffe , cependant compare , fans arêtes , 

 de bon fuc & nourrifTante. Les Iflandois méprifent ce poiffon au point de 

 ne pas vouloir les pêcher. Les Anciens faifoient de la liqueur des ma- 

 quereaux falés leur garum , faumure fort eftimée & d'un grand prix. 



Lémcrl dit que l'on adonné le nom de maquereau à ce poiflbn, parce 

 que dès l'arrivée du printems il fuit les petites alofes , qui font appellées 

 pucellcs ou vierges , & les conduit à leurs mâles. Quoi qu'il en foit , le 

 maquereau efl de l'efpece des poiffons qui font annuellement la grande 

 route , & femblent , ainfi que les harengs , s'offrir à la plupart des 

 peuples de l'Europe. y[.,Anderfon Hifl. Nat. de rijlandepag. icjy^ dit qu'on 

 lui a aflliré que ce poiffon paffe l'hiver dans le Nord. Vers le printems il 

 côtoie riflande , le Hittland , l'EcofTe & l'Irlande , en fe jetant de-là dans 

 l'Océan Atlantique , où une colonne , en pafTant devant le Portugal &z 

 l'Efpagne, va fe rendre dans la Méditerranée, pendant que l'autre rentre 

 dans la Manche où elle paroît en Mai fur les côtes de France & d'An- 

 gleterre , Se paffe de-là en Juin devant les côtes de Hollande & de Frife, 

 Cette colonne étant arrivée en Juillet fur la côte de Jutland , détache une 

 divifion qui , faifant le tour de la pointe , fe jette dans la mer Baltique, 

 pendant que le refleen paffant devant la Norvège , s'en retourne au Nord. 

 Comme ce poifîbn n'efl pas propre pour le commerce , & que géné- 

 ralement on n'y fait pas d'attention , l'Auteur dit qu'il lui a été impoffible 

 de parvenir à une certitude pofitive à l'égard de fa marche , ôc il a été 

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