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Tordre des malvacëes en ce que la fleur a deux calices , dont l'intérieur 

 eft fimple Se un peu refendu en cinq pointes , d>c l'extérieur compofé de 

 trois petites feuilles étroites ; le fruit eu. formé de plufieurs capfules 

 monofpermes , réunies en difque autour d'un pivot. 



La GRANDE Mauve, malva vidgans flore, majore. , efl une plante qui 

 vient d'elle-même le long des haies & des chemins , dans les lieux incultes 

 &; fur les décombres. Sa racine efl limple , blanche, peufibreufe ; plon- 

 gée fi profondément dans la terre , qu'on a peine à l'en arracher ; d'une 

 faveur douce & vifqueufe. Elle pouffe plufieurs tiges hautes d'un pied 

 & demi ou environ , rondes , velues , remplies de moelle , branchues , & 

 de la-groffeur du petit doigt. La plupart font couchées à terre. Ses feuilles 

 font prefque rondes, un peu découpées, couvertes d'un petit duvet, cre' 

 nelées à leur bord , & verdâtres. Ses fleurs fortent des aiffelles des feuilles, 

 formées en cloche, d'une couleur blanchâtre, m.êlée de purpurin. A cette 

 fleur fuccede un fruit applati , orbiculaire , d'un goût fade & vifqueux: 

 il renferme des femences menues , qui ont la figure d'un petit rein. 



La PETITE Mauve , malva vulgaris ^ flore minore. Toutes les parties 

 de cette plante font plus petites que celles de la précédente : elle rampe 

 davantage à terre ; fes feuilles font moins découpées & plus rondes : 

 elle croît communément en terre graffe , dans les mêmes endroits que 

 l'autre mauve. Toutes les deux font d'ufage en Médecine : elles con- 

 tiennent un fuc mucilagineux , d'où dépend leur principale vertu adou- 

 ciffante. 



La mauve étoit autrefois d'un grand ufage parmi les alimens : elle 

 tenoit prefque le premier rang dans les tables ; mais aujourd'hui elle efl 

 bannie des cuifmes , & reléguée dans les boutiques des Apothicaires. Il 

 y a cependant encore quelques perfonnes qui , au printems , mangent au 

 commencement de leur repas les têtes & les jeunes poufTes de la mauve 

 avec de l'huile &: du vinaigre , comme les afperges , afin d'avoir le ventre 

 libre. L'une & l'autre mauve humedent , calment , lâchent les urines. 

 La mauve efl la première àes quatre plantes cmolllentes ^q^\\ font \àmauvey 

 h guimauve , la violette noire SL^acanthe. Toutes font également utiles 

 en cataplafme & en lavement. La décodion des feuilles de mauve calme 

 les inflammations des reins , de la veiTie , de la matrice & des conduits 

 urinaires. 



La Mauve de jardin, ou Rose d'outremer, ou Passe-rose, 

 ou Rose tremiere , malva rofea, C'efl VaU&a rofea de Linn. M. DcUuii 

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