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Il y a de ces fortes de zoophy tes qui ont la figure d'une mafîe informe, 

 inégale , tubéreufe , percée de plufieurs trous ; d'autres qui font ramafles 

 & ont la figure d'un gland. A'ojc^ ZooPHYTE. 



MEMPHITE ou CAMÉE. Voyei Onix. 



MENDOLE , mxna. Efpece de petit poiflbn de mer écailleux, mar- 

 qué à chaque côté d'une tache prefque ronde, noire ou azurée ou jaune : 

 il eft blanc en hiver & dans le printemps; mais dans l'été il efl quelque- 

 fois varié par tout le corps de beaucoup de couleurs différentes. Il y 

 en a de petits ou gros comme le doigt , & d'autres comme de petits 

 harengs. Ce poiffon a le mufeau pointu , la tête plate , les dents me- 

 nues , & deux pierres dans la tête. On prétend que quand la femelle 

 commence à s'emplir d'œufs, le mâle change de couleur; il devient noir, 

 & fa chair efl mauvaife & puante : la femelle au contraire eft meilleure 

 quand elle efl pleine. Elle fraie en hiver, 



La chair du mendole efl fort agréable & de bon fuc; elle efl meilleure 

 frite que bouillie : on la conferve fouventdans de la fanmure. Ce poiffon 

 fe nomme à Rome menola, à Marfeille cagard, en Languedoc y«/é/^, 

 & fur les Côtes de la mer Adriatique yc/av^;. 



MÉNIANTHE ou TREFLE DE MARAIS ou TREFLE D'EAU ou 

 TREFLE DE CASTOR, Meniamhcs palujln latïfolïum & tryphilliim ^ 

 TouRNEF. C'efl une plante qui croît dans les marais & autres lieux 

 aquatiques , en terre maigre. Sa racine efl genouillée , longue , blanche 

 & fîbrée : fes feuilles font attachées au nombre de trois , fur de larges 

 & longues queues, un peu femblables à celles des fèves pour la figure 

 & la grandeur ; quelquefois arrondies , d'autres fois pointues. Il s'élève 

 d'entr'elles une tige à la hauteur d'un pied & demi , hffe , menue , verte 5 

 qui porte un bouquet de fleurs en entonnoir, d'une blancheur purpu- 

 rine. Leur pavillon efl découpé en cinq lobes : elles ont cinq étamines 

 & un piflil , & font bordées dans leur contour d'une frange de poils. 

 A ces fleurs fuccedent des fruits ordinairement oblongs , qui renfer- 

 ment des femences ovales , roufîes ou jaunâtres, & d'un goût amer. 

 Cette plante hors de l'eau ne dure pas long-temps ; elle fleurit en Mai 

 & Juin ; elle varie pour la grandeur , fuivant les lieux. La décodion 

 de cette plante efl défagréable , mais très-propre contre le fcorbut de 

 terre , la goutte & l'hydropifie. On la recommande encore dans les 

 pâles-couleurs , les fuppreiTions des règles &les obflru£lions invétérées. 

 Quant aux ufages économiques; voj^^rtwz/zcjr Buck-Bean, Le ménianthe 



