170 MIT M O E 



le dos une crête oblongue decouleur grife ; elle porte la tête baffe & 

 approchée de la poitrine : c'eft en frappant , dit-oji , des aîles l'une 

 contre l'autre qu'elle excite un bruit fans doute d'un fon très-foible qui 

 imite le glouflement d'une poule. 



MITU ou MUTU ou MITOU POURANGA. Efpece de poule ou 

 plutôt de coq de Bréiil , qui a une crête tachetée de petits points noirs 

 & blancs , & qu'il élevé & dreffe en forme de huppe quand il lui plaît. 

 Cet oifeau eu plus grand qu'un coq d'Europe : les plumes de fon corps 

 font noires , excepté au ventre & au croupion oii elles font brunes : 

 il a le bec courbé , long de quinze lignes & rougeâtre. Ses œufs font 

 gros, blancs & très -durs ; fi on les choque l'un contre l'autre , ils 

 rendent une efpece de fon ; cependant on les caffe. On dit que , quoique 

 les os de cet animal foient mortels aux chiens , ils ne nuifent point aux. 

 hommes. Le mitu fe perche fort haut, & vole fur les arbres comme 

 les paons : il dreffe fa queue comme le coq d'Inde : c'eft un oifeau qui 

 s'apprivoife aifément. Foye^ maintenant VarticU HOCOS. 



MOCAYA ou MONCAYA. Efpece de chou palmifte , dont l'amande 

 fournit une huile qui fait en peinture le même effet que l'huile de noix; 

 ons'enfert aufîi quelquefois enGuiane pour l'affaifonnement des mets. 

 Cette huile fe tire comme celle de la noix du palmier aouara. Voyez 

 ce mot. 



MOCOCK ou MOCOCO. Voye?^ Makt. 

 MOCQUEUR. Voyei ^ l'article POLYGLOTTE. 

 MODIOLUS. Les Naturaliffes ont donné ce nom à différens foffiles , 

 tels que les caryophylloïdes , les troques , &c. Voye^^ ces mots, 



MOELLE , medulla. Nom que l'on donne à différentes fubftances qui 

 appartiennent aux trois règnes de la Nature. i°. Le règne animal fournit 

 la moelle de houe , de hœuf^ de cerf^ de veau^ & autres animaux; voye^^ 

 chacun de ces mots & l'article GRAISSE. 2°. Le règne végétal produit ce 

 qu'on appelle moelle ou pulpe de caffe, la moelle ou crème de coco , &c. 

 3°. Le règne minéral donne la moelle des rochers, qui eff V agaric minéral. 

 Voyez ces mots. 



La moelle animale eff une fubffance d'une faveur douce , graffe , 

 oléagineufe , qu'on trouve en maffe dans le milieu des os longs & creufés 

 en canal , on l'appelle fuc moelleux & huile médullaire dans la portion 

 cellulaire des os. M. Duverney a démontré que la moelle étoit fufcep- 

 tible de fentiment j cela doit s'entendre des véficules membraneufes qui 



