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plus d'un pied & pefe jufqu'à vingt livres. Dans cette race de brebis à 

 grofle queue , il s'en trouve qui ont la queue fi longue & fi pefante , qu'on 

 leur donne une petite brouette pour la foutenir en marchant. Cette 

 même brebis dans le Levant eft couverte d'une très-belle laine , de à 

 Madagafcar & aux Indes elle eu couverte de poils. Dans ces moutons 

 de Barbarie toute la graiffe , qui ordinairement dans les moutons fe porte 

 aux reins , defcend dans leur queue ; c'eft au climat , à la nourriture & 

 aux foins de l'homme qu'on doit rapporter cette variété ; car ces brebis 

 font domeftiques comme les nôtres, & exigent même plus de foin 6c de 

 ménagement. 



Le mouflon ou mouton fauvage que l'on trouve en grand nombre 

 dans la Sibérie -méridionale , paroît plus fort , plus vigoureux que les 

 autres qu'on trouve auffi dans la Grèce , dans les îles de Chypre , de 

 Sardaigne & de Corfe. Cet animal a donc pu , dit M. de Buffon, peu- 

 pler également le Nord Se le Midi ; & fa poftérité devenue domeftique, 

 après avoir long-temps fubi les maux de cet état , aura dégénéré & pris , 

 fuivant les différens traitemens & les climats divers , des caraderes 

 relatifs , de nouvelles habitudes de corps , qui s'étant enfuite perpétuées 

 par les générations , ont formé notre brebis domeftique, & toutes les 

 autres races de brebis qu'on voit fur le Continent. Foye^ les articles 

 Bélier & Agneau. 



MOULARD ou MOLÉE, eft la terre cimolée des Ouvriers r celle 

 qui eft naturelle eft une forte de fmcclis ou argile à foulons ; mais celle 

 qui efl: d'un grand ufage chez les Teinturiers , les Corroyeurs & les 

 Peauffiers , fe trouve dans le fond des auges des Couteliers ou Rémou- 

 leurs : elle eft produite par le frottement du fer fur le grès lorfqu'ils 

 aiguifent leurs uflenfiles fur la roue. Cette efpece de moulard eft aufîi 

 d'ufage en Médecine : on l'eftime aftringent. 



MOULE ou MOUCLE, 7/zyr///a5/e« mufculus. Nom donné à un genre 

 de coquillages bivalves de mer , de rivière & d'étang. On en diflingue 

 plufieurs efpecesde mer, qui font très-connues des Curieux. En général 

 les moules font oblongues , en les confidérant de la tête au bord oppofé ; 

 îes deux valves font conftamment égales, leur forme eft convexe, quel- 

 quefois large vers le bas , & fîniflant en pointe aux fommets. Il y en a de 

 remarquables par leur belle nacre intérieure, & les perles qu'on y 

 trouve quelquefois. On les diftingue en trois fous-genres : i°. en moules 

 proprement dites ^ dont les valves ferment exa^ement, & dont un des 



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