288 MUR 



mûriers blancs fauvageons^le Mûrier épineux eft lemoins eftlmé. II 

 produit des branches hérifTées d'épines &: de feuilles très-petites & peu 

 abondantes: il eft très-difficile & difpendieux à cueillir. Le Mûrier 

 SAUVAGEON ORDINAIRE & commun , produit des feuilles dentelées, 

 oblongues &: très-minces; mais il mérite quelque confidération, parce 

 ■qu'il réufîit très-bien en haie comme la charmille , & dans une expofi- 

 tion favorable ; il eft plus printanier que les autres efpeces. Le Mûrier 

 SAUVAGEON qui provient de graine de mûrier rofc ou ^Italie enté , pro- 

 duit beaucoup de feuilles un peu arrondies , de grandeur moyenne , tirant 

 fur le jaune clair &: d'une très-bonne qualité. 



Parmi les mûriers blancs entes , il y a le mûrier rofc ou à' Italie enté y 

 qui pouffe des feuilles groffes, épaiflés, liffes &fort abondantes; c'efl 

 l'efpece qui efl aujourd'hui la plus cultivée en France , en Italie & en 

 Piémont. M. Thomé lui donne la préférence fur toutes les autres efpeces 

 de mûriers pour élever les vers à foie , & l'a mis fort en vogue. Cet 

 arbre eft cependant délicat, il a beaucoup fouftert enSuiffepar les hivers 

 rigoureux de 1766 & 1767. Le mûrier appelle feuille Romaine pouffe de 

 très-grandes feuilles, qui le diflinguent de toutes les autres efpeces; il 

 n'eil: pas rare d'en trouver qui égalent la feuille de courge. Le mûrier, 

 d'Efpagne , a beaucoup de reffemblance avec le mûrier rofc fauvageon ; 

 fes feuilles font cependant plus grandes & plus pointues : il n'eff point 

 délicat, & ilréfifte aux plus fortes gelées & aux hivers les plus rigou- 

 reux des climats froids. Le mûrier ?ippûlé petite reine y a la feuille très- 

 liffe, oblongue, d'une grandeur médiocre ; cette efpece eft très-effimée 

 & très-bonne. 



M. Miller parle de mûriers de Virginie dont les feuilles font velues: ils 

 font fort rares en Europe. 



On trouvera, iZKwor Ver A SOIE , Tufage & l'utilité de chacune de 

 ces efpeces de mûriers, & les expériences qu'on a faites nouvellement 

 en Languedoc & enSuiffe , fur la propriété de ces différentes feuilles pour 

 la nourriture & le produit des vers à foie. 



L'utihté des mûriers blancs ne fe borne pas à la nourriture des vers à 

 foie ; on peut les émonder tous les trois ou quatre ans, comme les faules 

 (Scies peupliers, pour en faire des fagots, dont on fait manger la feuille 

 aux moutons pendant l'hiver, avant de les brûler. Ces animaux font fort 

 friands de cette feuille, qui les nourrit bien , & leur procure de très-belle 

 & fine laine, On pourroit même dans tous les pays & dans la plupart 



des 



