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jnettroient fous (on feuillage , & dont la tranfpiratîon fe trouveroit 

 arrêtée par la trop grande fraîcheur de la place. 



On fait ufage en médecine de toutes les parties du noyer. Cet arbre 

 eft très-précieux pour les Arts. Les Teinturiers en emploient les racines , 

 l'écorce , fur-tout celle des racines, les feuilles & le brou pour faire des 

 teintures en fauve ou de couleur de café ou de noifette très-folides ; les 

 étoffes même que l'on teint avec ces fubftances , n'ont pas befoin d'être 

 alunées. La décodion du brou de noix eft fpécifîque contre les punaifes 

 & le venin des animaux ; les coquilles & les zeftes de ce fruit font fudo- 

 rifîques & utiles aux perfonnes qui ont une conftipation de ventre habi- 

 tuelle ; les noix confîtes font fort prolifiques &c corrigent la mauvaife 

 haleine ; elles font eflimées pour fortifier l'eflomac & arrêter les vomif- 

 femens qui viennent de la foiblefTe de ce vifcere. Les Menuifiers & les 

 Tourneurs font avec le brou pourri dans l'eau une teinture qui donne 

 aux bois blancs une belle couleur de noyer. Le bois de noyer efl liant, 

 affez plein , facile à travailler ; on en fabrique les meilleurs fabots. Il efl 

 recherché par les Sculpteurs , les Ebénifles , les Armuriers , les Tour- 

 neurs, &;c. & c'efl un des meilleurs bois de l'Europe pour faire toutes 

 fortes de meubles , il n'efl pas fujet à la vermoulure. M. Bourgeois dit 

 que c'efl fur-tout de la racine de noyer que les Ebénifles & les Table- 

 tiers fe fervent pour faire de beaux meubles de chambre , comme tables , 

 commodes , tablettes , armoires. On fcie ces racines en travers &c en 

 lames minces d'un quart de pouce , pour en faire des placages qui re- 

 préfentent le marbre & toute forte de ramages. Ces racines font fi fort 

 recherchées en Angleterre où les noyers font rares , qu'on en tranfporte 

 par eau depuis la SuifTe. 



Les noyers de la Virginie & ceux de la Louifiane, dit M. Duhamel, 

 ont leur bois plus coloré que le nôtre ; il eu. quelquefois prefque noir, 

 mais fes pores font fort larges : ce font de fort beaux arbres ; leurs 

 feuilles font très - longues , & quelquefois chargées d'onze foholes. 

 Mais le fruit des noix noires n'efl bon qu'en cerneaux , parce qu'étant 

 mûres, les cloifons intérieures font trop dures ; cependant les Naturels 

 du pays en font une efpece de pain : voici leur méthode. Ils écrafent 

 les noix avec des maillets , & ils lavent cette pâte dans quantité d'eau : 

 îe bois fumage avec une portion d'huile , à mefure qu'ils remuent la 

 pâte avec les mains , & il fe précipite au fond une efpece de farine : 

 c'eft celle dont ils font ufage. Il n'y a que la noix pacarie ou de pacane 



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