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qui foit fort bonne , non-feulement parce que fon écorce n'eft pas fort 

 dure, mais encore parce que fon amande participe un peu du goût de 

 la noifette. En Canada il y a une efpece de noyer qui fournit , quoiqu'en 

 petite quantité , une liqueur auffi épaifle & aufli fucrée qu'un firop ; 

 mais cette liqueur eil moins agréable que celle de l'érable. 



U croît fur le tronc du noyer un champignon ou une fubflance fpon- 

 gieufe, de la confiftance du cuir , dont les Anciens fe fervoient comme 

 de cautère : ils l'appliquoient d'un bout fur la peau & mettoient le 

 feu à l'autre bout, & le laifloient ainfi brûler jufqu'à ce qu'il fiit réduit 

 en cendres. Les Turcs employoient de la même manière le farment de 

 vigne, &c. 



NUAGES ou NUÉES , nubes. Un amas de vapeurs humides qui font 

 fufpendues dans l'air fupérieur, ou qui font mues par le vent, produit 

 les nuages : ainfi les nuées font formées par l'évaporation des eau>: , 

 tant Gagnantes que coulantes , & notamment par celles de la mer. Elles 

 ne fe forment point lorfqu'il pleut ; au contraire, elles fe détruifent; 

 mais dès qu'il fait beau temps , c'eft-à-dire quand la lumière du foleiî^ 

 qui doit éclairer notre atmofphere , n'eil point affoiblie par l'inter- 

 pofition des nuages , alors Tévaporation des eaux a lieu , & ces vapeurs 

 humides montent avec la fumée des cheminées en colonnes, en trom- 

 pes, &c. jufques dans une certaine région de l'air, dont elles égalent 

 la pefanteur , & où elles paroiiTent flotter & nager fous la forme de 

 miages d'abord légers , enfuite plus épais , enfin noirâtres : c'efl alors 

 qu'ils abforbent la lumière , obfcurcillent Fair d'autant plus , qu'ils font 

 plus amaffés & arrêtés enfemble ; mais dans tous les temps, ils font le 

 jouet des vents qui agitent l'air ; ils leur font prendre dijfférentes formes 

 & en augmentant la grandeur , c'eR-à-dire la longueur & le diamètre, 

 les difperfent de telle manière qu'ils difpâroiilent entièrement. Le vent 

 fait quelquefois avancer les nuées avec tant de rapidité , qu'elles font 

 deux à trois lieues en une heure. C'eft quand les nuages font trop 

 épais , ou que la colonne d'air qui les foutient efl: trop foulée , qu'il 

 tonne , ou qu'il fait une violente tempête de vents , que le cours , 

 l'amas, le choc &:la féparation des nuages a lieu , & qu'ils fe réfolvent 

 €n gouttes plus ou moins grofles , ce qui produit les différentes /?///ig.f. 

 Voyez ce mot , celui de Mer , & celui des Eaux du ciel , à l'article 

 Eaux. 



Il y a des nuages qui paroiffent rouges au lever & coucher du foleil , 



