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Droguiftes qui la débitent : on choifit celle qui eft nouvellement féchée,' 

 un peu flexible, de couleur rouge foncée extérieurement, rendant une 

 belle couleur vermeille quand on en frotte l'ongle. C'étoit le fard des 

 Anciens. On s'en fert en Pharmacie pour donner une teinture rouge aux 

 médicamens qu'on veut déguifer , à l'onguent rofat , à des pommades, 

 à de la cire , à de Thuile , étant infufée dedans. Des Cuifmiers habiles 

 s'en fervent aufli pour imiter la fauce ou beurre. d'écrev'iJJ'es. Il n'y a que 

 fon écorce qui colore : l'intérieur n'eft point colorant. Cette racine eft 

 aftringente ; prife en décoftion , elle arrête le cours de ventre. 



On nous apporte quelquefois du Levant une efpece d'orcanette , 

 appeWéQorcanetie de Conjlantïnople ; c'eft une racine prefque auffi longue 

 & grofTe que le bras , mais d'une figure particulière ; car elle paroît , dit 

 Lémeriy un amas de grandes feuilles entortillées comme le tabac à l'an- 

 douille , de couleurs différentes , dont les principales font un rouge 

 obfcur, & un très -beau violet; il paroît au haut de cette racine une 

 forte de moifTiffure blanche & bleuâtre. Dans le miUeu l'on trouve une 

 petite écorce mince , roulée , d'un beau rouge en dehors & blanche en 

 dedans. Quoique cette racine paroifTe artificielle , elle rend une teinture 

 encore plus belle que la nôtre , mais moins durable. 



Comme la teinture de l'orcanette ne confifîe que dans le rouge dont 

 fa fuperficie efl couverte , Px)met confeille avec raifon de préférer celle 

 qui efl menue aune plus greffe ; c'efl aufîi celle qu'emploient les Teintu- 

 riers: on la tire de Marfeille & de Nîmes. 



ORCHETTA. Nom donné fur la côte de Gênes à une efpece de 

 fquille à tête large , de la grandeur d'une langoufle. On en prend peu 

 du côté de Marfeille , mais beaucoup fur les côt€S de Barbarie, 



ORCHIS , orchys. Nom donné à une famille de plantes qui approche 

 beaucoup de celles des gingembres : Voyez ce mot. Leurs racines font 

 des efpeces de tubercules charnus ; leurs feuilles font marquées de ner- 

 vures longitudinales afl'ez groffieres ; leurs fleurs font en épi ou en panni- 

 cule , au fommet des tiges ( M. Halkr dit qu'elles ont trois pétales 

 extérieurs , nés du haut du germe , deux pétales intérieurs , les uns & 

 les autres fimples & uniformes , & un fixieme pétale dont la figure varie 

 à l'infini : les étamines naiffent fouvent d'une colonne , qui s'élève diî 

 centre de la fleiir & qu'on prend pour la trompe, quoiqu'elle n'en ait 

 pas la flrufture , & qu'une rainure gluante paroiffe être le véritable 

 chemin du fperme mâle ) : leiu: fruit efl une capfule , à une loge 6c trois 



