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ORNITHOGALLE ou CHURLE , ornlthogalum vulgan , eft une 

 plante qui croît dans les haies & dans les blés. Sa racine , qui eft une 

 bulbe en grappe , blanche & fîbreufe , eft empreinte d'un fuc vifqueux 

 tirant fur l'amer ; on la mange en guife d'oignon dans les lieux où elle 

 fe trouve : (qs feuilles reffemblent un peu à celles du gramen , elles font 

 creufes & marquées d'une ligne blanche dans leur longueur. La tige eft 

 haute d'un demi-pied , & porte en fon fommet plufieurs pédicules en 

 manière d'ombelle , qui foutiennent des fleurs difpofées en rofe , ver- 

 dâtres en dehors , blanches en dedans : il leur fuccede des fruits arron- 

 dis , relevés de trois coins , & divifés intérieurement en trois loges qui 

 renferment des femences noirâtres. En Médecine on fe fert de la racine 

 d'ornithogale pour exciter les crachats & les urines. Il y a l'ornithogale 

 jaune qui fleurit en Mars & Avril , quelques Curieux le nomment étoile 

 Jaune ; fes fleurs font vertes en defllis , & d'un beau jaune par dedans ; 

 elles font difpofées en bouquet & ont la forme d'une étoile ; l'ornitho- 

 gale vert fleurit en été. L'ornithogale à bouquet furnommé par les Fleu- 

 riftes dame cConie heures fait un très-bel effet dans les parterres , fes fleurs 

 font larges & blanches; elle commence à s'épanouir à neuf ou dix heu- 

 res ; elle l'eft entièrement vers les onze heures du matin. 



ORNITHOLITES. Nom que l'on donne à des parties d'oifeaux 

 foffiles ou pétrifiées : tels que les becs , les ongles , les os , les œufs , les 

 nids , &c. celles que nous avons toujours vues fous ce nom ne font 

 que des empreintes ou des incruftations* 



ORNITHOPODE ou PIED D'OISEAU, ornhhopodlum.^UntQàont 

 M. de Tournefort compte fix efpeces. Voici la principale, la grande, 

 omithopodium majus, C'eft une plante qui croît dans les champs fablon- 

 neux, tant avant qu'après la moiffon, fur les collines , dans les prés 

 arides & expofés au foleil , le long des chemins dans les fables. Sa 

 racine eft petite, blanche, fimple, fîbreufe, & un peu tuberculaire ; 

 elle pouffe plufieurs petites tiges grêles, rameufes , prefque couchées 

 à terre & velues; fes feuilles font oppofées; {t^ fleurs font petites, 

 legumineufes & jaunâtres ; il leur fuccede des goufl^es courbées en fau- 

 cilles, & réfléchies en haut, compofées chacune de cinq , fix ou fept 

 pièces attachées bout à bout , & terminées par un ongle pointu. Ces 

 lihques naifTent deux ou trois enfemble , difpofées comme les griffes 

 d un oifeau : on trouve dans chacune de leurs pièces une femence arron- 

 die comme celle du navet. 



