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Tout îe produit de cette pêche ne fert pas à la nourriture des hom- 

 mes : la pkis grande partie s'emploie principalement à faire des appâts 

 pour garnir les hameçons des lignes. 



On donne auffi le nom d'orphie à un poiffon qui Te trouve aux Antilles, 

 & qui reOemble beaucoup à V aiguille de mer. Voyez ce mot. Il fe jette 

 quelquefois en l'air & fait des fauts de trente pas de long : on prétend 

 que fi dans ce temps il rencontroit quelqu'un dans fon chemin , il le 

 perceroit de part en part; fa chair eft d'un aiTez bon goût, quand il n'a 

 pas mangé du fruit de mancelinier , voyez ce mot : ce qu'on reconnoît 

 en lui voyant les dents blanches ; fi elles font autrement, il efl fort dan- 

 gereux d'en manger. L'orphie du Cap de Bonne-Efpérance relTemble 

 prefque entièrement à l'orphie de nos côtes. 



ORPIMENT ou ORPIN MINÉRAL ou ARSENIC JAUNE, aurl^ 

 pigmentum aiit arfenicum fiavum nativum , eft une fubftance minérale 

 d'un jaune verdâtre ou rougeâtre ou citrin , arfenicale , friable , cepen- 

 dant compare , remplie de paillettes ou de lames comme talqueufes 

 & dorées , lefquelles ne font cependant la plupart que des criftaHifa- 

 tions feuilletées d'orpiment môme ; fouveùt l'orpiment paroit contenir 

 des veines comme fpatheufes ; ce n'efl encore que de l'orpiment diffé- 

 remment criftalifé. Cette fubiiance arfenicale efl minérahfée par le 

 foufre , brillante dans Tendroit de la fradure , donnant fur le feu une 

 légère flamme d'un bleu blanchâtre , accompagnée d'une fumée fort 

 épaiffe , & d'une odeur faffoquante de foufre & d'ail. 



On trouve l'orpiment natif en morceaux de différentes groffeurs • 

 difpofés par lits 6l attachés à la furface des fentes de mines , dans la Lu- 

 face, dans le territoire de Neuhfol , de Servie & du Piémont, parti- 

 cuHérement dans la Turquie d'Afie , dans la Myfie. Tout l'orpiment du 

 commerce nous vient , par l'entremife de l'Angleterre, de Hollande, 

 d'Allemagne, de Suéde & d'Italie, & notamment du Piémont, où on 

 i'appelle or de Piémont. 



L'on trouve dans les boutiques une efpece d'arfenic jaune fa£lice qui 

 fe fait en quelques lieux de l'Allemagne avec une pyrite arfenicale , qui 

 contient plus ou moins de foufre , félon que la couleur en efl plus ou 

 moins vive : on l'appelle ou orpinpur^ ou réalgar. Voyez RÉALGAR. 



On emploie l'orpiment à divers ufages , par la fufion & par la folu- 

 tion , dans la peinture & dans la verrerie : mis en poudre il prend le 

 nom à'orpin. On nous a aifuré que fi les Peintres broient l'orpin à l'eau 



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