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que de leur fécondité , confidérés les ims comme fauvages , fes autref' 

 comme cultivés. 



Le Papayer mâle ,pinoguacu mas, croit à la hauteur de vingt pieds,' 

 & eft de la groffeur de la cuiffe ; fon bois eft creux &fpongieux en 

 dedans , fi tendre qu'on peut le couper entièrement en travers d'un 

 feul coup de fabre ; il s'élève en peu de temps : fes feuilles font à-peu- 

 près grandes comme celles du figuier, découpées en fix ou fept parties ,- 

 attachées à des queues longues , groffes , rondes , creufes , rougeâtres 

 & recourbées : fes fleurs font longues , difpofées en étoiles jaunâtres,., 

 inodores : elles font , dit-on , ftériles. 



Le Papayer j^emelle, p'moguacu famîna , que l'on cultive dans 

 les jardins au Bréfil , aux iiles Antilles & aux Indes orientales , eft un 

 peu plus élevé ; fes feuilles font bien plus grandes & attachées à des- 

 <jueues vertes. Lorfque cet arbre eil voifin d'un papayer mâle, il porte 

 toute l'année des fleurs & des fruits : {qs fleurs font grandes comme 

 .celles du glayeul , compofées de cinq feuilles jaunes & d'une odeur 

 de muguet: fon fruit que l'on nomme papale & qui efl fufpendu au 

 haut de la tige , près de l'endroit oii les tiges & les feuilles prennent 

 naiflance , a la figure & la groflfeur d'un melon médiocre , verdâtre 

 d'abord , & enfuite jaune , mais il contient un fuc laiteux , d'un goût: 

 fade , moins exquis que la chair du melon , on s'en fert pour effacer 

 les taches de la peau produites par la chaleur du foleil : le milieu de 

 la chair efl: d'un beau jaune, garni d'un grand nombre de femences,. 

 grofles comme des grains de coriandre , ovales, cannelées , rougeâtres 

 en deffus , blanchâtres en dedans , d'un goût aigrelet. Chacune de ces 

 femences mifes enterre produit, dans l'efpace d'une ou deux années ,- 

 lin arbre papayer portant fruit ; mais fa durée n'efl que de quatre ou 

 cinq ans , après quoi fa fommité fe pourrit & fait pourrir le refte de 

 l'arbre. Lémery dit que , quoique ce fruit foit très -bon étant mangé 

 crud , il efl encore meilleur quand il a été cuit avec de la viande , ou 

 confit en marmelade avec du fucre & de l'écorce d'orange : c'efl un bon 

 flomachique;fes femences font eflimées propres pour le fcorbut,diurér 

 tiques & hyflériques. 



On lit dans la Mai/on Riijlique, de Cayenne, que les femences du papayer 

 commun, dont les Créoles mangent le fruit, ont un goût de poivre; & 

 qu'un fcrupule de ces femences en poudre , pris intérieurement pendant 

 quelques jours , fait mourir les vers. 



