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PIE-GRIECHE , collurlo , aut pica Graca , efl un genre d'oifeau 

 connu par-tout : on en diflingue pUifieurs efpeces , la grande , la pc- 

 tite, &CC. 



La première eft la grande pie-gr'uche grifc , lanius ciner eus major ^ ou 

 le grand icorchcur cendré ; elle efl de la grofleur d'un merle , ornée de 

 taches blanches aux côtés comme la pie ; elle a la tête grofle & large , 

 le bec dur , noir , gros , un peu crochu par le bout , long d'un pouce 

 &:demi, & ayant l'ouverture large ; fa langue eft fourchue & hériffée 

 de petits filets : fon plumage eft d'un gris cendré , elle a une ligne 

 noire près des mâchoires, le ventre & le deflbus de la queue font 

 blanchâtres ; fa queue eft fort longue, les deux plumes du milieu font 

 noires , les quatre autres font blanches par les bouts : fes jambes & fes 

 pieds font noirs, munis d'ongles crochus. Cet oifeau repaire dans les 

 arbrifleaux , il fait fon nid de moufle , de laine , d'herbe à coton , le 

 fond eft de bruyère ; il eft garni en dedans de quelques brins de foin 

 & de chiendent. On trouve dans ce nid fix petits qui ne reflepiblent à 

 la mère que par le bec, les racines de leurs plumes étant encore en 

 tuyaux verdâtres. La pie-grieche refte fur des arbrifl'eaux épineux , elle 

 fe perche toujours fur le fommet des branches ; & lorfqu'elle eft 

 pofée , elle levé fa queue. On l'entend chanter fur difFérens tons pen- 

 dant l'automne ; en hiver elle n'a qu'un ton de voix qu'on entend de 

 fort loin ; elle crie aflez agréablement , & fort fouvent houin-houln» 

 Les Italiens la nomment falcomllo ^ comme qui àixoit fauconnette , parce 

 qu'elle eft au nombre des oifeaux, & que quand elle eft leurrée , elle 

 a beaucoup de courage à la chaffe. Cet oifeau ne fe nourrit pas feu- 

 lement d'infe6les , il mange affez fouvent des petits oifeaux , comme 

 ^QS pinçons , des roitelets ; il eft fi hardi , qu'il attaque les merles , les 

 grives , & les tue. 



h2i petite pie-grieche , pica Grceca minor , aut lanius minor , fe nomme 

 aufli pie ancrouelle ou pie efcraye ; elle ne diffère de la précédente que 

 par la grandeur ; la couleur du plumage eft fauve & plus madrée ; fa 

 couvée eft plus nombreufe. Elle tient fa proie dans une de fes pattes, 

 & la mange appuyée fur une jambe à la manière du perroquet. Lorf- 

 que zti oifeau a peur , il pouflé un cri effrayant , remue la queue d'un 

 côté & d'autre & la tient élevée. Il extermine les mulots , les cam- 

 pagnols ôc les fouris , tant dans les terres labourables que dans les 



