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la connoiffance la plus intéreffante à l'homme , eft l'homme même; 

 Dès les premiers momens de l'anatomie , l'œil curieux découvrit dans 

 la diffedion des corps tous les reflbrts de la machine animale ; l'art 

 de l'iniedion repandit un plus grand jour fur les découvertes de l'ana- 

 tomie. Le voile qui cachoit la marche de la Nature fut foulevé ; des 

 liqueurs colorées & injeftées dans les vaiffeaux , pénétrèrent jufque 

 dans les plus petites ramifications des artères & des veines. On ap- 

 perçut diftindement les anoflomofes ; mille vaiffeaux imperceptibles 

 qu'on ne foupçonnoit point , furent reconnus , &c le fyflême admirable 

 de la machine hydrauUque vivante fut dévoilé. Ce n'elt qu'à force de 

 travail & par des effais fou vent réitérés qu'on eft parvenu à injefter 

 les pièces anatomiques. Les Anciens n'avoient d'autre manière de con- 

 ferver la forme & le diamètre des vaiffeaux. fanguins qu'en les rem- 

 pliffant d'air : à ce procédé infuffifant on fubftitua dans le fiecle dernier 

 l'injedion des matières colorées ; le bleu donna le fang veineux , lu 

 rouge donna le fang artériel.... 



PIED ou PIÊ ,pes. Partie de l'animal qui lui fert à fe foutenir&: à mar- 

 cher & qui eft l'inffrument du mouvement progreffif. Les animaux fe diftin* 

 guent par rapport au nombre de leurs pieds , enblpedes, comme les oi- 

 féaux ; en quadrupèdes^ comme les chevaux & autres bêtes à quatre pattes ; 

 enpoiypedesoii centipedcs ou. milkpedes ^ comme quelques infedes. Quelle 

 variété dans l'arrangement des pieds des animaux ! il fuffit d'examiner 

 & de comparer ceux de l'écreviffe , de la taupe , de la fauterelle , du 

 cormoran, des canards, &c. Le pied de l'homme eft très-différent de celui 

 de quelque animal que ce foit, & même de celui du fmge, qui eft plutôt 

 une main qu'un pied. Enfin c'eft une chofe remarquable de voir avec 

 combien d'exaditude les jambes & les pieds de tous les oifeaux aqua- 

 tiques répondent à leur manière de vivre. 



PIED D'ALEXANDRE. Foye^ au mot Pyretre. 



PIED D'ALOUETTE , delphinïum , eft une efpece de plante ap- 

 pellée confonde Royale , que l'on cultive dans les jardins pour l'or- 

 nement. On en diftingue deux efpeces. 



La première eft le delphinïum kortenfe jlore majore & Jimplicï des 

 Botaniftes. C'eft une plante rameufe qui pouffe des feuilles découpées, 

 & prefqu'aufti déliées que celles du fenouil. Ses fom.mités font garnies 

 de belles fleurs rangées par ordre en manière d'épi de diverfes couleurs ; 

 chacune de ces fleurs eft compofée de plufteurs feuilles inégales, dont 



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