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cojfes , applatis ou convexes , affemblés en deffiis & en deffous par une 

 future longitudinale , & qui renferment des femences attachées alter- 

 nativement au limbe fupérieur de chacune de ces coffes qui fe féparent 

 par la maturité. 



Graine. yoye{^ ce mot. 



Greffer ou Enter, eft engager un brin d'une jeune branche d*uii 

 arbre dans le bois d'un autre arbre , avec les précautions néceflaires, 

 & dans la faifon favorable. 



La greffe , en général , eft l'union d'une plante ou d'une portion de 

 plante fur une autre , avec laquelle elle fait corps & continue de vivre. 

 On appelle du nom de greffe fia. portion qui s'unit, ècfujet la plante 

 fur laquelle elle s'unit. Cette manière de multiplier les plantes opère 

 feulement la deflrudion du fujet , pour en dériver tous les fucs au 

 profit de la greffe qu'on veut continuer à faire multiplier à fes dépens. 

 Cette union fe fait ou naturellement , ou artificiellement. On voit tous 

 les jours dans les bois des rejets trop ferrés, d'une même fouche d'arbre , 

 ou des branches qui fe touchent & fe preffent fortement , s'unir enfin à la 

 longue. Beaucoup de feuilles fe greffent par approche les unes avec les 

 autres dans les bourgeons : on a vu un champignon fe greffer par fon pédi- 

 cule fur un autre champignon ; & deux autres champignons tête contre 

 tête. De même on a vu un jeune concombre fe greffer par fon pédicule à un 

 concombre afîez gros. Le melon , la pomme & beaucoup d'autres fruits qui 

 font furmontés parla fleur , fe greffent hors de leur calice pendant qu'ils 

 font encore tendres & herbacés, ceux qui ont le calice fous la fleur comme 

 le cerifier , le prunier , l'abricotier , &c. fe grefFent dansle bouton même de 

 la fleur avant que d'être noués, &s'uniffent par l'épanchement de leur 

 fubfîance parenchymateufe. Cette greffe naturelle en approche, la feule 

 dont la Nature nous ait donné l'exemple, a été imitée par l'art dès 

 qu'elle a été apperçue , Jk elle en a fait tenter plufieurs autres qui 

 ont également réuffi. Ces greffes artificielles font , la greffe par ap^ 

 proche , tn fente , en couronne , en écuffon , çn fiâte: Voyez ce qui 

 en efl dit à la fuite du mot Arbre. Quant aux parties que l'on greffe , 

 leur choix dépend de l'objet d'agrément ou d'utihté qu'on fe propofe 

 dans cette opération. 



Grappe. Lorfque l'axe d'un épi ou d'une pannicule pend en bas au 

 lieu de s'élever vers le ciel , on lui donne alors le nom de grappe ; 



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