P L A 105 



capucine , le bécabunga , la berle , la nummulaire , la fiimeterre , l'ofeille , 

 la pimprenelle, la pafTe-rage, la moutarde, le paftel , les fruits de 

 citron , de limon , de grenade , la femence d'ancoiie, &c. 

 * Les Chimifles fe font appliqués depuis long-temps à rechercher quelle 

 peut être la nature du principe acre & volatil des plantes antï-fcorhu- 

 tiques. Le fentiment le plus général a été que c'étoit une matière alkaUne 

 volatile , & l'on fe fondoit principalement fur ce que la graine de finapî 

 ( moutarde ) qui eft du nombre des végétaux anti-fcorbutiques , fait 

 une forte d'efFervefcence avec l'acide végétal. Canheiifer a regardé au 

 contraire ce principe volatil comme de nature acide. Cette fubftance 

 acre & volatile des plantes anti-fcorbutiques &foumifes àladifîillation ^ 

 ne fait aucune efFervefcence ni avec les acides, ni avec les alkalis, & ^ 

 ne change point fenfiblement la couleur bleue des végétaux. Enfin M. 

 Baume a conftaté la nature de ce principe : il avoit déjà obfervé que 

 la iimple "décoûion des plantes dont il efl queftion, avoit la propriété 

 de noircir l'argent comme les matières phlogiftiques ; tout le portoit à 

 conclure que les plantes anti - fcorbutiques contenoient un principe 

 phlogiiîique & fulfureux. Des expériences faites avec foin lui en ont 

 démontré la certitude. Parmi les plantes anti-fcorbutiques il y en a de 

 trcs-aqueufes , telles que le cochUaria & le beccabunga ; il a pris de 

 préférence les racines de raifort fauv âge, il les a coupées par tranches, 

 enfuite pilées dans un mortier de marbre; il a procédé à la diftillation, 

 au bain-marie dans un alambic d'étâin ; il y avoit verfé fix livres d'ef- 

 prit-de-vin très-reâifié. Il en a obtenu une liqueur tellement chargée 

 du principe acre & volatil, qu'à peine put-il en fupporter l'odeur vive 

 & pénétrante. Au bout de fix mois cette liqueur a perdu fuccefîive- 

 ment fa force : c'étoit à mefure qu'il fe dépofoit des criflaux qui , par 

 l'eflai qu'il en a fait, fe font trouvés être de beau foufre en aiguilles , 

 d'une très-belle couleur citrine. 



Plantes anti-vénériennes. 



Les plantes anti-vénériennes font celles qui détruifent le virus véro- 

 lique. 11 y a lieu de penfer que dans cette maladie c'efl la lymphe 

 feule qui eft altérée ; car le fang des perfonnes attaquées de ces maladies, 

 eu vermeil & très-beau. Les plantes apéritives ordinaires peuvent 

 Bien lever les obflruftions caufées par un fang épais & vifqueux ; mais 

 Tome F, O 



