J95 P O I 



& , comme le dit l'Auteur du Diftionnaire des Animaux, par une fage 

 économie de la Nature, plufieurs animaux trouvent à fe nourrir. Des 

 Agronomes de différentes provinces de l'empire de RufTie ont enfoncé 

 dans des fourmillieres des entrailles de poiflbn , à deffein d'en faire périr 

 les infe£les , ce qui a réufli. Des arbres frottés avec un morceau de 

 drap ou de linge imbibé de fuc de poiffon , ont été préfervés aufli de 

 l'approche des fourmis. 



Poijfons étrangers & curieux. 



Au rapport du Père Labat , les îles de l'Amérique fournirent beau- 

 coup de poiffons. On remarque entr'autres le poijfon rouge, ainfi nomme , 

 parce que fa peau & (es écailles font d'une couleur de feu aflez vive : il 

 a beaucoup de la figure de la tanche ; fa chair eft très-blanche & très- 

 délicate : il eft gras, ferme ; fes œufs font excellens. L'Auteur dit en 

 avoir vu qui pefoient jufqu'à quarante livres ; mais ceux-là font très- 

 rares. Il fe trouve aufîi des poiffons rouges dans les mers du Kamtfchatka: 

 leur forme eft plate, la tête petite, le mufeau court & pointu, les 

 écailles larges & arrondies. Sa chair eft rouge, fa langue en partie bleuâ- 

 tre & en partie blanchâtre: le ventre eft blanc & la queue fourchue; 

 c'efl le poiffon marka ou narka. Les poiffons rouges dont on embellit 

 depuis peu les baffins de nos jardins , font différens , & portent le nom 

 ait poijfons dorés. 



Le poiffon d or du Cap a tiré fon nom d'un cercle de cette couleur 

 qu'il a autour de l'œil ; il a auifi une raie d'or , qui s'étend de la tête à 

 la queue. Sa longueur ordinaire eft d'un pied &; demi , & fa pefanteur 

 d'une livre. La couleur de fa chair eft un mélange de blanc & de rouge , 

 & il eff d'un goût délicat. On ne voit le poiffon d'or au Cap de Bonne- 

 Efpérance, que depuis le mois de Mai jufqu'au mois d'Août , qu'il paroît 

 fur les bancs. 



Il y a une efpece de petit poiffon Chinois , qu'on nomme petit 

 Poisson d'or ou d'argent, en latin, cyprinus pinnâ anï duplicï caudcz 

 tnfurc(z. Ce petit poiffon eff des plus jolis : nous en avons parlé fous le 

 nom de dorade chinoifc, à la fuite du mot Dorade. 



Les Chinois ont auffi de petits poiffons qui font blancs & noirs, avec 

 des points d'or & d'argent. La grande beauté de ces animaux eff caufe 

 que prefque dans la plus grande partie des Indes Orientales on en nour- 

 rit chez les Princes & les grands Seigneurs, qui fe font un plaifir de 



