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peut le prendre par aucune partie du corps , Jufqu'à ce qu'il foit mort 

 faute d'eau. Quoique ce poifTon foit quelquefois plus gros qu'un 

 boiffeau , fa chair ne fournit pas plus à manger que celle d'un maque- 

 reau médiocre : elle efl blanche & femblable pour le goût à celle du 

 veau. On lui trouve dans le ventre certaines bourfes remplies d'air ; on 

 fait avec ces bourfes la colle la plus forte & la plus tenace qu'il foit 

 pofîible. Il y a plufieurs autres efpeces de poifTons armés qui différent 

 par la forme ovoïde du corps , la pofition & la fituation de leurs 

 pointes. Ce poiffon eft le cho-kia-yu des Chinois. 



POISSON ASSIETTE. Voye^ à l'article LuNE DE MER. 



POISSON D'AVRIL. Nom que des Auteurs ont donné au maqucreaiu 

 Voyez ce mot. 



POISSON A BATON. Voyei au mot Morue. 



POISSON BŒUF. Voyei Lamentin. 



POISSON CHIRURGIEN. A la Martinique on appelle ainfi un poifTon 

 qui porte vers fa queue deux petites pointes fermes & aiguës comme 

 une lancette. Il peut élever ces armes à volonté , les rendre faillantes 

 ou les abaiffer le long de fon corps , & les emboîter chacune dans 

 une petite cavité , comme dans un étui. 



POISSON-COFFRE. On donne ce nom à un poifTon qui fe trouve 

 vers les Antilles ; il efl couvert depuis la tête jufqu'a la queue d'une 

 écaille afTez mince , feche & dure ; fa tête eft jointe au corps , fans 

 qu'il y paroifTe aucune féparation. Il efl ou triangulaire ou quadran- 

 gulaire ; & fa tête qui efl arquée , a la même figure : (çs yeux font 

 gros. Il y en a qui font armés de deux épines qui fortent de leur ventre 

 plat, vers la région de l'anus ; d'autres, outre ces deux épines , en 

 ont deux femblables & horizontales au fommet de la tête : leur peau 

 tiquetée en manière d'écaillés à compartimens réguliers , offre plufieurs 

 variétés de ces poiiTons. Labat , T. IL de fes Voyages , dit que quand 

 le poifTon - cofl're efl cuit , on le retire de fa robe qui efl ofTeufe , 

 comme on fait un limaçon de fa coque , ou comme une tortue de fon 

 écaille , & que fa chair efl blanche & fucculente. Ce poifTon efl Vikam 

 petl des Indiens. 



POISSON Cornu. Vcyei Machoran. 



POISSON D'OR ET D^ARGENT. Foyei Dorade Chinoise à la 

 fuite de Ccnide DoRADE. FoyeiauJJi PoiSSON d'or DU Cap à la -fin 

 de l' article PoiSSON. 



