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POISSON DE TOBÎE. Foyei Raspecon. 



POISSON-TROMPETTE, roye^ Trompette. 



POISSON-VOLANT. On donne ce nom à Vexocet, qui efl le même 

 que V adonis, & que quelques Naturaliftes prennent pour le muge-volant, 

 VhlrondelU de mer ^ bc le milan de mer ^ppe\\é faucon de mer ^ font aufU 

 des efpeces de poiffons-volans. Foye^ ces mots. 



Le poiffon-volant , celui que Ton voit fort fréquemment dans les 

 cabinets des curieux , eft ordinairement de la taille d'un maquereau ; il 

 efl remarquable par des nageoires épineufes ou à membranes , palmées , 

 très-larges & alongées , qui lui fervent d'ailes pour voler. Quoique ce 

 poifTon puifTe voler un peu dans les airs & nager dans les eaux , il y a 

 peu d'animaux fur terre 6c dans la mer qui aient autant d'ennemis. Il 

 fe voit à chaque moment expofé à être avalé par les goulus de mer^ les 

 dorades , les dauphins ^ Scies autres animaux de mer voraces. Si, voulant 

 échapper à fes ennemis marins , il veut fe fervir de fes ailes , il efl 

 auffi-tôt affailli par les oifeaux de proie qui ne font pas moins redou- 

 tables pour lui ; il vole cependant fort vite , mais fon vol ne dure pas 

 long-temps , parce qu'il eft obligé de fe replonger dans fon élément , 

 dès que fes ailes ne font plus humedées ; les mouvemens violens ou 

 rapides qu'elles font dans l'air les fechent bientôt ; & fouvent en ren- 

 trant dans la mer , il tombe dans la gueule de quelque ennemi qui a 

 fuivi en nageant la diredion de fon vol. Lorfqu'il pleut , il peut voler 

 plus long-temps. Pour éviter les oifeaux de proie , il faute fur les 

 vaiffeaux , où il fe met fur le côté , & dans cette attitude il refle long- 

 temps foutenu fur fes ailes & fes écailles. 



Les poiffons-volans vont toujours par bandes, & on en voit fouvent 

 fortir hors de l'eau une centaine à la fois. H y a plufieurs efpeces de 

 poiffons-volans , qui différent par les ailes & par leur couleur , & même 

 par leur grandeur. Les uns ont deux ailes grandes & membraneufes; 

 d'autres en ont deux petites , garnies d'une peau brune, & entrelacées de 

 petites arêtes : d'autres ont quatre ailes , longues , étroites , unies & fans 

 arêtes. La chair de ces poiffons eft excellente, & furpaffe de beaucoup 

 en délicateffe celle du hareng frais. Ce n'efl qu'entre les Tropiques, 

 qu'on trouve les poiffons-volans ; on n'en trouve ni en-deçà ni au-» 

 delà. Foyci Milan marin, Hirondelle de mer (Poisson). 



POIVRE , piper. Nom que l'on donne aux fruits aromatiques de 



diffirentes 



