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Hollande , foit chez celui qui le débite : fi le poivre blanc naturel 

 venoit en Europe, on abandonneroit bientôt les reffources d'une 

 pareille induflrie. Toutes les parties du poivrier noir font très-acres 

 & brûlantes au goût. 



On découvre les mêmes vertus dans prefque toutes les efpeces de 

 poivre : ils échauffent, deflechent, atténuent : ils font apéritifs , raniment 

 les efprits, & conviennent dans la crudité de l'eflomac & dans les 

 coliques : on recommande encore le poivre comme un cordial con- 

 tre les poifons coagulans : il faut en faire un ufage modéré, car il allume 

 le fanCT : il fait cracher, éternuer, en un mot, c'eft un très-bon Si- 

 mulant : il eft la bafe des épices que les Droguiftes Epiciers vendent 

 aux Cuifmiers , pour afiaifonner les alimens qu'ils préparent. Selon M. 

 Bourgeois, le poivre noir en poudre eft excellent pour chafTer les 

 poux de la tête des enfans & des adultes, de même que pour pré-, 

 ferver les pelleteries des teignes. 



POIVRE A QUEUE, petite efpece de cuhbes : voyez ce mot. 



POIVRE SAUVAGE ou PETIT POIVRE, efllenomque l'on donne 

 à la femence de Vagnus cajlus. 



POIVRE DE TABASCO. Voyez xocoxochltL 



POIVRETTE COMMUNE : voyc^ au mot Nielle, 



POIVRIER DU PEROU : voyc^ Molle. 



POIX BLANCHE ou POIX GRASSE ou POIX DE BOURGOGNE : 

 yoyci aux articles Pin & Sapin. 



POIX GREQUE eft la Colophone. Voyez ce mot. 



POIX JUIVE. C'eft l'afphalte : voyei ce mot. 



POIX MINÉRALE ou POIX DE TERRE ou MALTHA , /./V ^/«e- 

 ralis; c'efl un bitume mollafîe, plus épais que le goudron, tenace, 

 s'attachant fortement aux doigts lorfqu'on le touche , inflammable , 

 d'une odeur forte & défagréable , fur-tout lorfqu'il eft enflammé : on 

 en diftingue de deux fortes. 



1°. La Poix minérale ou le vrai Pissasphalte naturel, 

 pix montana. Elle efl d'une couleur femblable à la belle poix noire 

 & végétale de Stockholm. Le pifTafphalte fe trouve en Norwege , 

 & en Auvergne à une petite heue de Clermont-Ferrand, oii ell: un 

 monticule d'environ vingt-cinq à trente pieds de haut , que l'on nomme 

 le ?uïts de la Pege , & duquel il en découle prefque continuellement. 

 En examinant ce rocher, qui efl ferrugineux, nous y avons apperçu 



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