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montagnes ; fa racine , qui eft très-vivace , eu. longue , groffe, cheve- 

 lue , noire en dehors , blanchâtre en dedans , pleine de fuc , rendant, 

 quand on y fait des incifions , une liqueur jaune , d'une odeur de poix , 

 virulente ou fétide ; elle pouffe une tige haute d'environ deux pieds , 

 creufe , rameufe & cannelée ; fes feuilles font beaucoup plus grandes 

 que celles du fenouil , elles font découpées , leurs fubdivifions , qui 

 font de trois en trois , font longues , étroites , plates , reffemblantes 

 aux feuilles du chiendent. Dans les mois de Juillet 6c d'Août , cette 

 plante porte à fes fommets des ombelles , amples , garnies de petites 

 fleurs jaunes, à cinq feuilles difpofées en rofe : à ces fleurs fuccedent 

 en automne des femences jointes deux à deux prefque ovales , rayées 

 fur le dos , d'un goCit acre & amer. On prétend que la racine de cette 

 plante eu. plus fucculente au printemps. Tragus dit avec raifon , que 

 quand on l'arrache de la terre , il en exhale vme odeur forte qui porte 

 fouvent à la tête : c'eft pour cela que les Anciens prenoient des pré- 

 cautions avant que d'entreprendre de la tirer de terre , en fe frottant 

 la tête & le nez de quelque bonne odeur , dans la crainte d'être furpris 

 de vertige. 



Des Botaniftes difent que le grand peucedane d'Italie ne diffère du 

 précédent que parce qu'il eft plus grand en toutes fes parties : il y en 

 a même qui prétendent que celui de France qui a les feuilles plus 

 étroites & plus courtes, n'eft qu'une variété du peucedane d'Allemagne 

 ou commun. Ce qu'il y a de certain, c'eft que tout le monde convient 

 qu'on peut fubftituer l'un à l'autre. 



La racine de la queue de pourceau eft hyftérique , apéritive & 

 béchique ; on fait épaiiîir au feu ou au foleil le fuc réftno-gommeux 

 qui en fort par les incifions qu'on y a faites ; ce fuc eft très-utile dans 

 la toux opiniâtre , & pour la difficulté d'uriner : on le prend en bol. 

 Quant à l'ufage extérieur de cette racine , elle nettoie les plaies & 

 les ulcères , étant appliquée deffus : tous les anciens Médecins l'efti- 

 moient propre fmguUérement contre toutes les maladies des nerfs ; 

 mais fa mauvaife odeur fait qu'on ne s'en fert plus guère aujourd'hui. 



QUEUE DE RENARD DES JARDINS ou LILAS. Voye^ et mot. 

 On donne auiîi le nom de queue, de renard au pajfe-velours. Voyez 

 Amaranthe. 



QUEUE ROUGE. C'eft l'oifeau que les Italiens ont nommé cauda 

 rojfa , parce que fa queue eft d'un rouge très-éclatant : il fréquente 



