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de terre : ces raves font bonnes à couper & à mettre en falade. Dans 

 l'hiver il faut que l'eau foit tiède ; on chauffe auifi les baquets : on 

 arrofe la terre bien fumée avec de l'eau chaude, & on porte les baquets 

 dans une bonne cave. 



RAVENELLE. On donne ce nom au violier jaune. Foje^ Giroflier 



JAUNE. 



KkWKT <, fcarabcus m'mor domejliciis fpadiceus. Efpece de fcarabée 

 ou de blatte affez femblable à un hanneton dépouillé des étuis qui re- 

 couvrent fes aîles , mais un peu plus plat & plus mou : il y en a une 

 grande quantité dans les Antilles , & fur-tout dans l'île de la Guade- 

 loupe où ils multiplient beaucoup. On en trouve de deux fortes ; les 

 plus gros font , pour l'ordinaire, aufîl gros & de la même couleur que 

 les hannetons ; les autres font plus petits de la moitié : on dit même qu'il 

 y en a dans la Martinique qui font larges d'un pouce , & longs d'un 

 pouce & demi, & qui volent comme des oifeaux. Cette efpece d'ani- 

 maux fait un tort fmgulier aux habitans , foit par leur puanteur qui 

 infpire du dégoût pour tout ce qu'ils touchent , foit en fe gliffant par 

 milliers dans leurs coffres , dans leurs magafms , & y rongeant , de même 

 que font les rats , tout ce qu'ils peuvent attraper, à l'exception du coton 

 qui n'a pas encore été mis e'n oeuvre. On a remarqué qu'ils font ennemis 

 des bonnes odeurs , & qu'ils ne fe fourrent pas volontiers dans les 

 coffres faits de bois de fenteur, qui font communs dans toutes ces Iles. 

 Les ravets connus aufîi fous le nom de kakerlaques ^ multiplient beau- 

 coup. Chaque coque efl toujours divifée dans fon intérieur en trente 

 cellules , rangées fur deux lignes parallèles , dans chacune defquelles il 

 y a un œuf ou un embryon. Heureufement que ces cruels infedes, qui 

 font un fléau pour nos Colonies tant dans l'Amérique que dans l'Inde, 

 deviennent la proie d'une efpece de grofTe araignée étrangère , dont 

 nous avons parlé , page zjo du Tome I de ce Dictionnaire, Voyez aufîi 

 le mot Kakerlaque. 



RAVIN & RAVINE. Noms donnés à des excavations ou brèches en 

 terre plus ou moins profondes & finueufes , & plus ou moins inclinées 

 & larges, qui fe produifent journellement à l'inflant des grandes averfes 

 d*eau. Les ravins les plus communs & ceux qui fe forment le plus 

 rapidement fe trouvent dans les terrains glaifeux , fablonneux , crayeux 

 & marneux , il y a de ces déchirures profondes , ouvrage des ravines, 

 qui ont commencé à fe faire dès les premiers temps du monde ; il y en 3 



