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qu'un morceau 3e linge taché eft capable de gâter toute une îefllve; 

 Il efl: bon d'obferver que quand la pâte du roucou commence à fer- 

 menter , il eft alors d'une puanteur infupportable ; fon odeur agréable 

 fie fe fait fentir qu'après la fermentation. 



ROUDOU. rojeiKEDOUL. 



ROUE, Poifibn qui fe trouve dans les mers qui bordent les royaumes 

 de Congo & d'Angola : fa forme efl ronde ; il a deux dents au milieu du 

 corps, & deux trous où font placés deux organes qui font la fondiort' 

 d'yeux. On s'eft affuré qu'il entend & qu'il voit : fa gueule a une ouverture 

 longue d'un empan : fa chair efl: délicate , & reffemble à celle du veau par 

 fa blancheur : on fait de fes côtes des colliers pour arrêter les hémorragies. 

 Quelques Auteurs, entv''autres E lien ScJovlus , fontmention de poiflons- 

 cétacées, qu'on appelle roues ; mais ceci a befoin d'être éclairci. Les 

 poifTons appelles lune , molle ou meule fe nom.ment aufîi roue : voyez:, 

 ces motSo 



ROUGE - BRUN , ou ROUGE DE MONTAGNE ou ROUGE. 

 D'INDE. Fojei à rarûcle OcHRE. 



ROUGE-GORGE. Voye^ Gorge rouge. 



ROUGE-HERBE ou BLÉ NOIR, ^qy^^ ^ /V/zV/c; Sarrasin. 



ROUGE-QUEUE , phœnicurus. Oifeau du genre des fauvettes. On 

 donne aufîi ce nom au rofTignol de muraille. Celui-ci diffère du rouge- 

 gorge par fes pieds. 



Le grand rouge-queue ed: le merle de rocher. Le bouvreuil ou pivoine: 

 eft aufîi une efpece de rouge-queue , dit l'Auteur du Dictionnaire des 

 Animaux^ > 



Albin fait mention d'une efpece de Rouge-queue noir , rubicilU 

 fubnigra. Cet oifeau efl entièrement noir, excepté les bouts de quelques 

 plumes qui couvrent le ventre , lefquelles font rouges. 



Le Rouge-queue a collier , phœnicurus torquatus , fe trouve ea^ 

 Allemagne : le plumage de fa gorge efl brunâtre 6c difpofé en fer à 

 cheval. 



Le Rouge-queue de Bengale , rubicilla BengaUnJis. Cet oifeau- 

 €fl un peu plus grand que le grand rouge-queue. Le bec efl fauve, 

 i'iris blanche, la tête noire ; le defTous des yeux efl garni d'une touffe 

 de plumes écarlates , pointillée de blanc & de noir : le plumage dit 

 dos efl brun , celui du ventre , de la poitrine & des euiffes efl blanc;; 

 les jambes 6c les pieds font noirs : c'efl ime efpece de pie-grieche^. 



