R O U ^4î 



. Seba cite anfîî le Rouge-queue de l'Amérique, mhlcUU Ameri- 

 cana^ &C il le regarde comme une efpece de roffignol de muraille. Son 

 chant efi: très-harmonieux : fa tête eil ornée d'une crête noire , il a 

 le bec blanc , les yeux luifans , le devant du cou marqué d'une tachs 

 noire, la poitrine & le ventre bleus ; le dos, les ailes &i la queue 

 font d'un rouge d'écarlate : les pieds font affez longs , grêles & bien 

 ongles. 



Le Rouge-queue de la Chine , ruhlcilla. Slncnjis, cd de la gran- 

 deur de la linotte rouge : le bec eft épais, court & brun ; les yeux font 

 fauves , la tête & le derrière du cou d'un pourpre bleuâtre , le dos efl 

 vert ; le refte du plumage d'une couleur mélangée de jaune &; de vert, 

 & par intervalles d'un rouge fombre & pourpré ou écarlate ; les jambes 

 & les pieds font jaunes. 



ROUGET ou MORRUDE , ruhclllo. Poiffon de mer à nageoires 

 épineufes, connu dans les poiflbnneries : on l'appelle à Marfeille gallinc. 

 Il a la figure de VhironddU de. mer ; voyez ce mot : mais il en différa 

 par fa bouche , par la multitude de fes écailles , & par la grandeur de 

 les nageoires. Il a le ventre gris, le refle du corps rouge , la tête groffe , 

 faite en angle : fon mufeau efl: court & finit par deux aiguillons pointus : 

 fes yeux font grands & garnis en deffus de deux petites pointes ; le 

 derrière & le deffus de la tête finiffent aufïi en pointe vers la queue. 

 Ce qui couvre les ouies efl garni d'aiguillons , & fa peau efl déliée. 

 Aux côtés , par le milieu du corps , il a un trait large , couvert d'é- 

 cailles ; & au dos , depuis la tête jufqu'à la queue , deux rangs d'écaillés 

 pointues , d'où fortent deux nageoires , qui fe redreffent quand le 

 poifTon nage , & qui s'abaifTent & fe cachent , comme dans un étui , 

 quand il fe repofe : il nage l'hiver en pleine mer , & approche du 

 rivage en été : il efl fort gourmand ; c'efl un grand mangeur de petits 

 poifTons. 



Le rouget efl charnu par tout le corps , épais , rond , un peu large 

 vers la queue. Ses ouies font doubles ; fon palais efl jaune ; fa chair 

 efl ferme , blanche , feche , peu ou point gluante ; elle efl de très-bon 

 goût. M M. Lémery ôi Andry difent qu'elle efl prolifique. On donne 

 quelquefois aufli le nom de rouget 2i\\ furmuUt. Voyez ce mot. 



Kolbc dit qu'il fe trouve des rougets au Cap de Bonne-Efpérance & 

 à M,adag,afcar, Ce poiflon que les Européens y nomment rofvich , a 



