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féuiîî à faire quelques eflais. On voit aux dernières branches de l'arbre, 

 une forte de filique longue d'un doigt , & compofée de trente ou qua- 

 rante capfules , qui font toutes remplies d'un duvet très-fin : elles s'ou- 

 vrent à la fin ou au commencement de Juin , & le duvet qui en fort 

 s'envole promptement. Voici la manière d'en faire la récolte : dès que 

 les premières filiques jaunifTent un peu, on coupe, avec des cifeaux à 

 tailler les haies , l'extrémité des branches & toutes celles qui font les 

 plus chargées de capfules , & on les porte dans de grandes chambres 

 où on les amafTe. On retourne , pendant quelques jours , ces bouts de 

 branches, afin que les capfules s'ouvrent d'elles-mêmes : on a foin de 

 chaffer dans un coin de l'attelier , avec un éventail de plumes, tout le 

 coton qui en fort. Toute cette opération fe fait avec attention & pro- 

 preté. On auroit peine à s'imaginer combien ce duvet peut être utile ; 

 on l'emploie dans des courtepointes, dans des jupons piqués & dans 

 des doublures ; on en fait des mèches pour les bougies , les chandelles 

 & les lampes. On prétend qu'en le filant & le travaillant, on peut le 

 mêler avec le véritable coton , & en fabriquer de jolies étoffes. Enfin, 

 ce même coton, mêlé avec la plume de l'eftomac d'oie ou de canard, 

 n'imite pas mal ce duvet du Nord , connu fous le nom ^égUdun ou d'e/- 

 dcrdon. Voyez l'article Canard a duvet. 



SAULE OSIER ou MARSAUT , fallx capna latifolia. Arbriffeau 

 fauvage aquatique , dont le bois eft blanc , la feuille ronde d'un vert 

 clair, & les fleurs jaunes : il fe multiplie de marcottes & de rejetons ; 

 c'efl une efpece de faule. Foye^ ce mot. 



SAUMON , falmo. Selon Arudl , c'efl un poifibn , tant de l'Océan } 

 que des rivières qui vont s'y rendre. Il a la tête aiguë & petite , à 

 proportion de la taille ou grandeur du corps, & en quelque façon 

 conique , quand la bouche efl fermée ; l'ouverture de la bouche eft 

 affez ample ; la mâchoire fupérieure efl plus alongée lorfque la bouche 

 eft fermée , c'eft-à-dire , la mâchoire inférieure efl rétrécie & réfléchie 

 €n haut , où elle entre dans le fmus de la mâchoire fupérieure ; 

 mais cette inflexion eft beaucoup moins fenfible , dans quelques indi- 

 vidus , c'eft une variété qui dépend du fexe , félon quelques Auteurs, 

 Les narines font percées de deux trous , un peu plus proche des yeux 

 que du bec : les yeux font ronds , fitués aux côtés de la tête , avec 

 ime iris argentée , mêlée d'un peu de verdâlre & une prunelle noi- 

 râtre : les couvercles des ouies font argentés , tachetés , & compofés 

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