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ils s'élèvent tous à la furface , dont le courant eft le plus fort. La 

 raifon de cette différente allure fe découvre aifément ; & c'eft pour le 

 même but phyfique que les Bateliers font remonter leurs bateaux le 

 long des bords où le courant eft moins rapide ; mais pour defcendre 

 ils cherchent le milieu de l'eau , qui a plus de vîtefTe. Après ces ré- 

 flexions M. Dejlandes pafle à l'établifTement qui a été fait à Châteaulin 

 pour la pêche des faumons. Cet établiffement confiée dans un double 

 rang de pieux qui traverfent la rivière d'un côté à l'autre, & qui 

 étant enfoncés à refus de mouton, forment une efpece de chauffée 

 fur laquelle on peut paffer. Ces pieux font mis les uns près des autres, 

 & il y a encore de longues traverfes affujetties par des boucles de 

 fer qui les retiennent tant au-deffus qu'au-deffous de l'eau. A gauche , 

 en montant la rivière , eff un coffre fait en forme de grillage , & qui 

 a quinze pieds fur chaque face : on l'a tellement ménagé , que le cou- 

 rant de la rivière s'y porte de lui-même. Au milieu de ce coffre & 

 prefque à fleur d'eau fe voit un trou de dix-huit à vingt pouces de 

 diamètre , environné de lames de fer blanc un peu recourbées, qui 

 ont la figure de triangles ifoceles , & qui s'ouvrent & fe ferment 

 facilement. Leur affemblage reffemble affez aux ouvertures des fouri- 

 cieres faites avec du fil de fer. Le faumon, conduit par le courant 

 vers le coffre , y entre fans peine en écartant les lames de fer blanc 

 quife trou vent fur fa route, dont les bafes bordent le trou. Ces lames, 

 en fe raprochantles unes des autres, forment un cône, ôi elles s'ouvrent 

 jufqu'à devenir un cyhndre. Au fortir du coffre le faumon entre dans 

 un réfervoir , d'où les Pêcheurs le retirent par le moyen d'un filet 

 attaché pour cela au bout d'une perche. Leur adreffe efl en cela fî 

 grande , qu'ils ne manquent point de retirer aufH-tôt celui qu'ils choi- 

 fiffent de l'œil. 



Les faumons ne viennent pas toujours avec la même abondance. 

 Quand ils fe fuivent de loinj ils fe rendent tous dans le coffre, ôc 

 du coffre dans le réfervoir , fans monter davantage ; mais quand ils 

 arrivent par grandes troupes , les femelles attirant les mâles , qui re- 

 doublent d'ardeur & de force pour les fuivre , alors ils paffent à travers 

 les pieux qui forment la chauffée, avec une vîteffe incroyable: à 

 peine les peut-on fuivre des yeux; par ce moyen, un grand nombre 

 de faumons échapperoient aux Pêcheurs , s'ils n'avoient attention de 

 s'embarquer dans de petits bateaux plats , ôc de fe couler le long de 



