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SCIE DE MER. Animal de mer à peau dure & à nageoires cartUa- 

 gineufes. Foye^^ au mot Baleine , Vanick Espadon. 



SCIE MOUCHE ou MOUCHE A TARRIERE. Infeaeaîlé, dont 

 M. Linncus fait vingt-huit efpeces, fous le nom générique unthndo» 

 Voyez l'article Mouche, a feu, à la fuite du mot Mouches. 



SCILLE ou SQUILLE, f cilla. Les fcilles tiennent le milieu entre 

 les lis &: les oignons : elles différent des lis , en ce que, dit M. Adanforiy 

 leur calice efl compofé de feuilles fimples , fans fillon, &: qu'elles n'ont 

 qu'un ftigmate conique ; elles différent des oignons , en ce que leurs 

 étamines ne tiennent pas aux feuilles du calice. Leurs racines font 

 traçantes , excepté dans la fcïlU dont la bulbe efl écailleufe. 



On diilingue trois fortes de fcilles dans les boutiques: favoir, deux 

 c^randes , qui font la rouge & la blanche , rangées, p^r M. de Tourncfon, 

 dans le genre de V ornithogalum , & une petite , mife par le même Bo- 

 tanifle au nombre des narcijjes. 



1°. La GRANDE SciLLE ROUGE, OU ChARPENTAIRE , OU SCIPOULE, 

 ou OIGNON MARIN , fcilla vulgaris radice ruhrâ. Sa racine eft un 

 oignon ou une bulbe groffe comme la tête d'un enfant , compofée de 

 tuniques épaiffes, rougeâtres,fucculentes, vifqueufes , rangées les unes 

 fur les autres, comme celles de l'oignon vulgaire, ayant en deffous 

 plufieurs greffes fibres: elle pouffe des feuilles longues d'un pied, 

 larges , charnues, verdâtres , également empreintes d'un fuc vifqueux 

 (Se amer ; du milieu de ces feuilles s'élève une tige quelquefois haute 

 (le deux pieds, droite, portant en fa fommité des fleurs à fix feuilles 

 blanches , auxquelles fuccedent des fruits arrondis , relevés de trois 

 coins, & renfermant dans trois loges plufieurs femences fphériques & 

 noirâtres : cette plante efl la fcille femelle, 



2°. La GRANDE SciLLE BLANCHE OU MALE,/c77/iZ rad'iCi albâ. Elle 



ne diffère de la précédente , qu'en ce que fes feuilles font moins grandes , 

 fa racine moins grolfe &: de couleur blanche; l'une & l'autre croiffent, 

 ainfi que les oignons & aulx fauvages , aux lieux fablonneux proche de 

 la mer, en Efpagne 9 en Portugal & en Sicile, même en Normandie 

 près de Quillebœuf; elles fleuriffent en Août & Septembre, & les 

 graines mùriffent en Oûobre & Novembre. Quand les graines font 

 piùres & la tige féchée , les feuilles fe montrent en Novembre &; Dé- 

 cembre : on fait la récolte de leurs racines vers le mois de Juin. On lit 

 ^ans l'Hifloire de l'Académie des Sciences une Obfervation de M. DeUJle, 



Apothicaire 



