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Pour l'apprêter on le fait bouillir dans l'eau , puis on le coupe par 

 morceaux pour le fricaffer avec du beurre , de l'oignon, des ciboules , 

 du perfil , un peu de poivre , y ajoutant far la fin quelques gouttes de 

 vinaigre; mais il faut avant tout qu'il ait été attendri dans de l'eau 

 falée , mêlée de chaux vive & de cendres , moyennant quoi les bons 

 eftomacs peuvent s'en accommoder : à Lyon on le prépare avec la 

 cendre gravelée. Il nourrit beaucoup quand on le peut digérer ; mais 

 il refferre le ventre, produit un fang épais &: groffier, qui appefantit 

 la tête & qui charge les yeux : le bouillon de ce ver-poiiTon efr néan- 

 moins laxatif. 



Les parties de la fèche, ufitées dans les boutiques, font fa liqueur 

 noire , fes œufs & fes écailles : la liqueur noire lâche le ventre , prife 

 intérieurement ; les œufs détergent les reins & les uretères , &c pro- 

 voquent les urines & les règles. L'écaillé ou l'os de la fèche eft pa- 

 reillement d'ufage , on choifit celui qui efl épais, blanc, léger ôc friable; 

 on l'edime déterlif ce defficatif, & propre , étant réduit en poudre, à 

 exciter l'urine, à chafîer les fables &Z les graviers : la dofe en eu depuis 

 vingt jufqu'à trente-^ix grains pris en bol , ou dans une liqueur appro- 

 priée. On le recommande auffi pour procurer les règles fupprimées 

 ou pareiïeufes , & pour arrêter l'écoulement des fleurs blanches 

 & des gonorrhées ; ainli ce remède jouit ici de deux propriétés con- 

 traires. On en fait un bol aftringent avec le baume de Copahu,*qui 

 manque rarement fon effet. M. Bourgeois obferve judicieufement que 

 l'os de la fèche étant aflringent , il ne peut provoquer ni rétablir les 

 règles fupprimées : il efl: dangereux , dit-il, dans les fleurs blanches , 

 & propre à procurer des fquirres , des ulcères oC des cancers de la 

 matrice. Enfin , on doit en faire ufage avec beaucoup de prudence dans 

 les gonorrhées virulentes ; car en fupprimant trop tôt l'écoulement , il 

 donnera la vérole. L'os de la fèche entre aufîi dans tous les remèdes 

 dentifriques , dans les colyres fecs qu'on foufHe dans les yeux , pour 

 emporter & confumer les taies qui fe forment fur la cornée & dans la 

 compofition de la lacque de Venife. • 



Dans les Arts, les Orfèvres s'en fervent beaucoup pour faire leurs 

 moules de cuillers, de fourchettes, de bagues, & d'autres petits ou- 

 vrages; car fa partie fpongieufe reçoit aifément l'empreinte des métaux. 

 On fufpend aufîi fes os entiers dans les cages de ferins & autres petits 

 oifeaux qui en mangent j les Oifeleurs appellent ces os bifcuits de mer : 



