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on en voit beaucoup flotter le long des côtes , & arriver fur le rivage 

 en plus ou moindre quantité , fuivant qu'il meurt plus ou moins de 

 fèches ; alors les pêcheurs les recueillent. 



Le fuc noir de la fèche peut fervir aufli dans les Arts , par exemple 

 d'encre à écrire ou à imprimer. On lit dans les Satyres de Pcrfe , que 

 les Romains s'en fervoient de fon temps pour écrire. Hermann prétend 

 que les Chinois mêlent ce fuc avec du bouillon de riz ou d'autre légume , 

 pour l'épaiiïir & en former une compofulon qu'ils envoient dans tout 

 l'univers fous le nom ài^ncre de la Chine. Swammerdam dit que quand 

 .l|f ce fuc noir & pur eft encore fluide , il produit fur les étoffes des taches 

 ineffaçables. 



La PETITE SÈCHE ^ feplola , n'efl, fuivant Rondelet^ ni de Tefpece 

 des fèches , ni des poulpes, ni des calmars : elle efî femblable à une 

 fèche qui vient de naître , & n'excède jamais la longueur d'un pouce; 

 elle a aufîi huit pieds & deux longues jambes ; elle n'a point au dos 

 un os comme la fèche , ni de couteau comme le calmar : de chaque 

 côté elle a une efpece de petite aile ronde & étroite , qui environne 

 tout le ventre comme dans les fèches; elle n'efl. point ronde & finit 

 en angle aigu comme dans les calmars. Le deffus du corps de la petite 

 fèche efî tout tiqueté de points noirs ; elle reffemble à la fèche par les 

 yeux , la bouche , le conduit , & les parties intérieures : fa chair efl 

 plus molle & plus déhcate que celle de la fèche & du poulpe. On en 

 pêche beaucoup au printems avec les poiffons : on n'en fait pas de cas , 

 peut-être parce qu'elle efl trop petite. 



SECRÉTAIRE. Foyei Sagittaire. 



SECURIDACA. C'efl Vèmerus des Jardiniers. Voye^^ à la fin du 

 mot SÉNÉ. M. Deleuie obferve que le nom de fecuridaca a été donné 

 à plufieurs plantes de différens genres , en particulier à la coronilla 

 varia , qui efl le fainfoin commun de M. Pluche , Spectacle de la 

 Nature. 



SEFER. Poiffon Royal du Cap de Corfe à la Côte d'or : il efl ex- 

 trêmement gras dans le mois de Février : fa chair a le goût de celle 

 de l'anguille ; on la coupe par tranches , & on la fait fécher. Les Anglois 

 regardent ce poiffon comme un des meilleurs & des plus délicats qui 

 fe pèchent fur la Côte d'Or : quand il a tout fon accroiffement , il efl 

 long de cinq pieds. Quelquefois on en découvre des troupes nom- 

 l^reufes le long du rivage ; fa peau efl toute noire , peut-être efl-ce 



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