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chofe de piquant , & quelquefois peu après on éprouve une inflam- 

 mation brûlante dans la gorge , comme quand on a mâché l'écorce 

 du garou. 



La caufe de cette maladie n'eft pas bien connue ; les uns l'attri- 

 buent à un défaut de fécondation , prétendant n'avoir jamais trouvé 

 de germes dans les grains ergotes ; d'autres l'attribuent aux pluies , aux 

 rofées , aux brouillards , à l'humidité du terrain qui lui font nuifibles. 

 MM. TlUet dz Duhamel (on^c^onnQni que l'ergot eft occafionné par la 

 piqûre d'une chenille , qui fait des grains de feigle une efpece de galle. 

 Quelle qu'en foit la caufe , qu'il feroit très-eflentiel de connoître , l'ergot 

 ne doit point être confondu avec le charbon, ce font deux maladies 

 différentes. Ce qui paroît encore mieux établir cette différence, c'eft que 

 les expériences de M. 77//e/ prouvent que la pouiîiere de l'ergot n'eft pas 

 contagieufe comme celle du charbon. MM. Beguillet & Maret de Dijon 

 ont donné une excellente Differtation fur le blé cornu. Dom Maurice 

 Roffredl , Abbé régulier de l'Abbaye de Cafanova , Ordre de Citeaux, 

 en Piémont , a fait inférer dans le Journal d'Hiffoire Naturelle de 

 M. l'Abbé Rojïcr , un Mémoire intéreffant fur les animalcules du blé 

 rachitique. 



\Jn fait néanmoins très-certain , c'eff que les grains de feigle ergotes 

 ont paru occafionner dans certaines années , à ceux qui fe nourriffent 

 de pain fait de la farine où il eft entré beaucoup de grains ergotes, 

 des effets des plus funelles , des maladies approchantes de celles qu'on 

 nommoit autrefois mal de Saint Antoine. Il eft toujours aifé de féparer 

 la plus grande partie des grains ergotes , par le fecours du crible , 

 parce que la plupart de ces grains malades font plus gros que les 

 grains fains. Les Payfans de Sologne font cette féparation dans les 

 années oîi le grain n'eft pas cher ; mais dans les années de difette , ils 

 fe gardent bien de perdre les grains ergotes ; & c'efl alors qu'ils font 

 quelquefois attaqués d'une gangrené feche , qui leur fait tomber les 

 extrémités du corps , fur-tout les pieds ; ils fe détachent des jointures 

 comme fi on quittoit une jambe de bois , & tombent l'un après l'autre, 

 fans prefque fentir de douleur , & fans hémorrhagie. On a vu quel- 

 ques-uns de ces miférables, à l'Hôtel-Dieu d'Orléans , à qui il ne reftoit 

 plus que le tronc , & qui ont cependant vécu en cet état pendant 

 plufieurs jours ; les membres fe corrompent par degré , ils deviennent 

 livides , noirs , d'une odeur infupportable, Les remèdes , tant interne!^ 



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