Ces bouquets font amples , épars & comme flottans fur le fommet de 

 la tige : ils font compofës d'épis ou de têtes écailleufes , garnies de 

 fleurs à étamines fans pétales. Des aiffelles des écailles naiflent les 

 piftils qui fe changent enfuite en graines triangulaires , dures & revêtues 

 d'une écorce noire. 



1^. Le SOUCHET ROND DU LEVANT, cyptrus rotundus Orkntalls^ 

 eft une racine de la groffeur d'une aveline , raboteufe , flriée , grisâtre 

 en dehors , blanchâtre en dedans ; plufieurs racines font attachées à la 

 même \.qx.q^ & y pendent comme par des filets : elle aprefque le même 

 goût & la même odeur que le fouchet long. La plante a les feuilles , 

 les fleurs & les graines femblables à la précédente : elle vient en abon- 

 dance le long du Nil & dans les marais d'Egypte : on la trouve aufli 

 en France. 



3®. Le SoucMET d'Amérique ou Racine de Sainte-Hélène, 

 cyperus Âmcricanus^tik. une racine aflez longue, grofle comme le pouce, 

 pleine de nœuds , noire en dehors , blanche en dedans , d'un goût 

 aromatique , mais d'une odeur foible : on l'apporte feche du port 

 Sainte-Hélène , qui eft dans la Province de la Floride en Amérique , oii 

 elle naît. Dans les lieux humides elle poufle , quand elle eft dans la 

 terre , des rameaux qui s'étendent fur terre & qui portent des feuilles 

 larges & vertes. 



Les Efpagnols coupent les nœuds de cette racine , & les ayant 

 arrondis & percés ils en font des chapelets. Ces nœuds étant deffé- 

 chés , deviennent ridés & durs comme de la corne. Cette racine eft 

 apéritive & propre pour les douleurs de l'eftomac. 



Les racines des fouchets longs & ronds atténuent & divifent les 

 humeurs, lèvent les obftruftions , excitent les urines & les règles, 

 fortifient merveilleufement l'eftomac affoibli par le relâchement des 

 fibres , & remédient à l'hydropifie qui commence. C. Hofman les 

 recommande dans les maladies de la poitrine accompagnées de toux. 

 Ces racines mifes en poudre avec la fleur de la lavande , à la dofe 

 d'un gros, font fortir le fœtus & l'arriere-faix. 



Ces racines ne font odorantes que quand elles font féches : les meil- 

 leures viennent d'Egypte ; les Parfumeurs les macèrent dans le vinaigre 

 & les font fécher pour les réduire en poudre , dont ils font des par- 

 fums : on en fait entrer dans la compofiiion de l'eau de miel de 

 Londres. 



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