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nourriture^ qui leur ôtent tous les moyens de fubfifter dans la croûte 

 mince de la terre qui couvre les rochers, & qui outre cela efl rem- 

 plie de foufre ; auffi y a-t-il quelques endroits , entr'autres le cime- 

 tière de Widoë , oîi lorfqu'on met des fouris , elles meurent fur le 

 champ : ce lieu produit à-peu-près le même phénomène que la fameufe 

 grotte du chien en Italie, f^oje^ Particle Exhalaison. 



De toutes les parties médicamenteufes que fourniiToif autrefois la 

 fouris , les Pharmacologiftes ne font plus mention que de fa fiente 

 ( mufurda ). Elle ell: miie au rang des purgatifs & des émétiques; des 

 perfonnes en font ufage contre la dy furie. Le hazard a fait connoître 

 à M. Bourgeois qu'elle n'efl pas fans vertu contre la toux opiniâtre 

 & invétérée. 



SOURIS. Les Conchyologiftes donnent auffi ce nom à un coquillage 

 univalve du genre des porcelaines : fa coquille tire fur le gris , avec 

 des points noirs à chaque extrémité , imitant les yeux de la fouris. 

 Foyei Porcelaine. 



SOURIS DE MONTAGNE ou Lapin de Norvège. Foyei 



LÉMING. 



SOURIS DE MOSCOVIE. Ceft la Marte ilbéllne. 



SOURIS DE TERRE ou Rat domestique moyen. Voye^ à 

 r article Mulot. 



SOURY. Voyei Tari. 



SOUS-ARBRÎSSEAU. Foyci à la fuite de l' article Plante. 



SOUSLîK. On trouve à Cafan & dans les provinces qu'arrofe le 

 Wolga & jufques dans l'Autriche, un petit animal appelle fouflik en 

 Langue Ruffe, dont on fait d'affez jolies fourrures. Il refiemble beau- 

 coup an campagnol pour la figure : le fouflik a comme lui la queue 

 courte ; mais ce qui le difîingue des campagnols & de tous les autres 

 rats , c'efl que fa robe, qui efl d'un gris fauve, efl femée par- tout de 

 petites taches d'un blanc vif & luflré ; ces petites taches n'ont guère 

 qu'une ligne de diamètre, & font à deux ou trois lignes de dillance 

 les unes des autres ; elles font plus apparentes & mieux terminées 

 fur les lombes de l'animal que fur les épaules & la tête. Ces rats fe 

 prennent en grand nombre fur les barques chargées de fel dans la 

 rivière de Kama qui defcend de Soliskamskie où font les falines , & 

 •yjent tomber dans le \Volga ; le Wolga eft couvert de ces bateaux de 



