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cft lilTe & fans écailles. Il n'a qu'une nageoire fur le dos , & qui prend 

 fon origine près celle de la queue ; les fibres en font inclinées de devant 

 en arrière ; il y a cinq nageoires en deffous du ventre ; favoir , quatre 

 fur les côtés & une au milieu : les deux premières qui fe correfpon- 

 dent font placées à la partie antérieure du ventre, très-peu au-deflus 

 de la jondion avec la tête. Les fécondes nageoires qui fe correfpon- 

 dent auflî , prennent naifTance à peu de diftance des premières. Enfin , 

 la cinquième nageoire , qui efl unique , eft à égale diftance entre les fé- 

 condes & la queue ; {es fibres font inclinées aufll de devant en arrière ; 

 la queue eu comme celle de tous les poiflbns de mer de ce genre , 

 c'eft-à-dire, en croijfant, dont une des cornes excède la longueur da 

 l'autre. La membrane qui recouvre les ouïes , mérite une attention 

 particulière & par fa forme &: par fon extrême longueur. La bouche 

 efl placée en deffous, prefque au milieu du corps. La mâchoire infé- 

 rieure efl arrondie fur les coins & pointue au milieu antérieur : le 

 palais paroît être de l'efpece de ceux qu'on nomme palais pavés. Q'e9i 

 à la mâchoire fupérieure qui contient le crâne , que fe trouve le pro-^ 

 longement en forme de fpatule & remarquable par une éminence alon- 

 gée qui s'étend en deffus aux deux tiers de fa longueur. Cette pièce 

 en forme de fpatule efl moins large à fa bafe , elle fe termine par un 

 arrondiffement applati, & fon épaifTeur va toujours en diminuant de 

 la bafe à la pointe. Une duplicature de la peau , qui borde la 

 mâchoire fupérieure , forme un bourrelet dans lequel efl reçue la 

 mâchoire inférieure. L'on voit en deffus , à l'origine de la mâchoire 

 fupérieure , deux petits trous ronds qui font les narines, & fur les côtés 

 im peu plus bas, les yeux qui font deux points arrondis, peu ouverts 

 & peu faillans. 

 SPEAUTRE, ou ÉPEAUTRE. Voye^ Froment locar. 

 SPEISS. Les Mineurs Allemands donnent ce nom à la partie du 

 cobalt la plus pure & la mieux vitrifiée. 



SPERJULE ou ESPARGOULE, alfim.fperjula dicta major. Cette 

 plante , qui croît naturellement aux environs de Paris , principalement 

 dans les bois , fert à faire des prairies artificielles. 



Vefpar^oule s'élève à la hauteur d'environ un pied ; il part de fa 

 racine plufieurs tiges , dont les unes font droites , & les autres s'in- 

 clinent de côté & d'autre : ces tiges font noueufes , & de chaque nœud 

 fortent plufieurs feuilles qui entourent les tiges ; ces feuilles font 



