s P E 8^7 



longues , étroites comme celles du caillelait ; le haut de la tige , ainfi que 

 les feuilles , font chargés de poils très-fins , & doux au toucher ; les 

 feuilles font blanches , en rofe : il leur fuccéde des capfules à cinq 

 loges, qui contiennent des femences menues; la plante eil annuelle ; 

 c'efl lefpergiiy des Flamands. 



L^fperjulc ou fperguU n'eil point délicate fur la nature du terrain , 

 pourvu qu'il foit un peu humide ; elle ne fe refufe pas même aux 

 champs les plus fablonneux. Dans la Flandre, oii l'on cultive cette 

 plante pour l'ufage des beftiaux, on la feme en Mai, fur -tout lorf- 

 qu'on fe propofe d'en ramafler la graine , & qu'on veut en fanner 

 l'herbe; mais on n'eft guère dans l'ufage d'en faire du foin: il efl plus 

 ordinaire d'en répandre la graine fur le chaume du froment, immé- 

 diatement après la récolte. Quand la plante efc élevée à une certaine 

 hauteur , on la laifTe paître avant les froids , par les beftiaux , fur le 

 champ même. Cet herbage efl très-nourriffant , il faut le faire con- 

 fommer de bonne heure , car cette plante gelé fort aifément. Les 

 Flamands prétendent que cette nourriture engraifTe la volaille , & 

 augmente confidérablement le lait des vaches ; que le beurre qui 

 provient de ce lait en efl infiniment meilleur , qu'il fe conferve falé 

 beaucoup plus long-temps , & qu'il efl plus propre à être tranfporté 

 pour l'ufage des Marins qui font des voyages de long cours : on feme 

 aufTi avec avantage la fpergule mêlée de feigle. 



SPERMA CETI. Voye^ au mot BALEINE , à VanicU CACHALOT , 



cduï du Blanc de Baleine. 



SPERME , fperma. Nom donné à la liqueur féminale des animaux z 

 on prétend qu'on y découvre , à l'aide du microfcope , quantité de 

 corps mouvans , connus fous le nom de molécules organiques : voyez 

 ce mot & l'article Animalcule. M. Emefi Afch de Petersbourg , qui 

 vient de foutenir à Gottingue \.\nç.T\it{t fur la nature dufperme^ dit avoir 

 examiné avec un excellent microfcope le fperme de l'homme , des chiens, 

 des chats , des lapins , des coqs , la laite des poifTons , même toutes les 

 liqueurs du corps humain , & la femence de plufieurs plantes, & 

 n'avoir pu obferver dans tous ces corps , tant frais & dans leur nature , 

 que mis dans l'eau , &c. aucuns animalcules , mais feulement des 

 globules fans principes de mouvement & de vie , & très-femblables 

 aux petits corps ronds que l'on voit dans les autres liqueurs. ^<5>'<?{ 

 à l'article Semence. 



RRrrr 2 



