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plus riche clans les champs qui ont {uWé^fullati II fuffit qu'après la 

 inoiffon on mette de nouveau le feu au chaume, pour que fans autre 

 culture qu'un feul labour très-fuperfîciel, le mois de Novembre fui- 

 vant, la falla recouvre de nouveau le champ , après avoir été une 

 année entière , pendant le temps de la culture & de la récolte du blé , 

 cachée dans l'intérieur de la terre , fans nuire à la qualité de ce dernier, 

 & fans qu'il en ait paru la moindre apparence , même à fleur de terre, 

 avant le mois de Novembre de l'année de repos ou de jachère; temps 

 oii la fulla germe & croît avec le même fiiccès que la première année 

 qu'on l'a femé. C'eft ainfi que des champs une fois fullés , donnent 

 pendant l'efpace de plus de quarante années confécutives , régulière- 

 ment &c alternativement, de deux années l'une, une récolte abondante 

 de fulla , & l'autre une moiffon du plus beau blé , fans que pour con- 

 ferver une prairie au/îi finguliere,il faille d'autres foins que de répandre 

 de la graine la première année, ainfi qu'il eil dit ci-defTus, d'après le 

 Mémoire préfenté fur ce fujet, le ii Septembre 1766, à la Société 

 des Georgofîli de Gènes, par M. le Marquis de Grimaldi : ce Mémoire 

 a été publié à Parme par ordre du Gouvernement ; il a été auffi tra- 

 duit de l'Italien , & inféré dans les Mémoires de la Société Economique de 

 Berm , année iyC8. 



La méthode facile de femer la fulla , la qualité fupérieure de ce 

 fourrage, celle de contribuer à préparer les terres pour la récolte des 

 grains, fa fécondité, fa longue durée dans les terres les plus compares 

 qu'elle pénètre fans les épuifer ; toutes ces circonflances fingulieres 

 prouvent affez fon utilité, pour exciter l'attention des Cultivateurs. 



Les Malthois choififfent la graine de fulla de deux ans , & qui vient 

 de la petite île de Goro. On peut répandre cette graine un à deux 

 jours fur le blé avant de le fcier, les pieds des Moiffonneurs , des 

 Glaneurs & du bétail fuffifent pour l'enterrer ; fi elle étoit mife en 

 terre trop profondément, elle rifqueroit de ne pas lever. Si la fulla 

 ou filla pouffe trop fort avant l'hiver, on peut la faire pâturer par 

 les beftiaux, on l'empêchera par ce moyen de pouffer des tiges fortes 

 & vigoureufes que le bétail auroit peine à bien broyer. 



La racine de la fulla eft groffe , rameufe , \\n peu pivotante ; {es 

 tiges font herbacées, canelées & fe diflribuant en rameaux; fes feuilles, 

 au nombre de neuf ou onze, font alternes, ovales, dpaiffes, ailées , 



