VII. Die Landwirtlischaft. 



I. Boden und Klima in Bezug auf die Landwirthschaft. Ab- 

 hängigkeit der letzteren von der Vertheilung der Niederschläge 222, und der 

 Wärme 223. Bodenbeschaffenheit 224. Vergleich der Fruchtbarkeit der V. St. 

 mit der Europas und Abnahme derselben 225. Ackerbauliche Möglichkeiten 

 in der Osthälfte 227, und in der Steppenregion 228. — II. Natürliche Ver- 

 breitungsgrenzen einiger wichtigeren Culturgewächse undWald- 

 bäume. Aus welchen Quellen erhielten die V, St. ihre Culturgewächse? 234. 

 Verbreitung der Getreidearten 234, der Wiesengräser 235, des Wein- und Obst- 

 baues 236, der subtropischen Culturpflanzen 238. — III. Amerikanische 

 Methoden des Ackerbaues. Der Baum wuchs als Massstab der Frucht- 

 barkeit 240. Urbarmachung 241. Die amerikanische Axt 241. Urwald- und 

 Prärie-Ansiedler 242. Das Präriebrennen 242. Die ersten Gebäude 243. Leben 

 des Ansiedlers 244. Ausnützung der natürlichen Fruchtbarkeit und Abnahme 

 derselben 245. Wandern des Ackerbaues nach W. 247. Düngung 250. Guano- 

 gewinnung 251. Theoretische Förderungen 252. Acclimatisation 253. Vereins- 

 leben 254. — IV. Farmer und Landarbeiter. Bauer, Farmer und 

 Pflanzer 255. Grösse der Farmen 258. Die Richtung auf die Grosswirthschaft 260. 

 Die Landpreise 261. Arbeiterverhältnisse 262. Heimstättegesetz 263. — V. Ge- 

 schichtliche Entwickelung der Landwirthschaft in den V. St. Die 

 Ackerbau- und Viehzucht-Colonien 265. Einführung der Hausthiere 266. Ent- 

 wickelung im 17. Jahrhundert 267. Die Plantagenwirthschaft 267. Vorwiegen der 

 Landwirthchaft im W. 268. Verbesserung landw. Geräthe 269. Zustand am 

 Ende des vorigen Jahrhunderts 270. Einfluss der Canäle und Eisenbahnen 271. 

 Hervorragender Platz der nordamerikanischen Landwirthschaft in der heutigen 

 Weltwirthschaft 272. — VL Die wichtigsten Erzeugnisse des Acker- 

 baues. L Getreide. Mais 274. Weizen 276. Roggen 277. Gerste 278. 

 Hafer 278. Buchweizen 278. 2. Andere Nahrungsgewächse. Hülsen- 

 früchte 278. Kartoffeln 278. Bataten 279. Rüben u. a. Wurzeln und Gemüse 279. 

 3. Handelsgewächse. Baumwolle 280. Flachs 281. Hanf 282. Zucker- 

 rohr 282. Sorghum 283. Zuckerrüben 284. Ahornzucker 284. Tabak 285. 

 Hopfen 285. Indigo 286. Reis 286. 4. Obst. Aepfel und Birnen 287. Pfir- 

 siche 287. Andere Obstarten 288. Apfelsinen 288. 5. Weinbau 289. 6. Beeren- 

 früchte 290. 7. Wiesenbau 291. — VH. Die Viehzucht. Rindvieh 292. 

 Fleischausfuhr 294. Pferde 295. Schafe 297. Schweine 298. Der Maisbau 

 und die Schweinszucht 299. Hunde 301. Seidenzucht 301. Bienenzucht 302-. 



