VII. Die Landwirthschaft. 235 



tiefer gelegenen Umgebungen, ferner in den Niederungen des Ohio bis 

 Cincinnati und im atlantischen Küstentiefland s. vom James R. die 

 Witterung der Reifezeit gleichzeitig zu feucht und zu heiss, um den 

 Weizenbau im Grossen zu begünstigen. Wo Weizen im s. Texas gebaut 

 wird, erscheint seine Reifezeit auf Mai vorgeschoben, dessen Mittelwärme 

 hier um 21 " C. schwankt. Es müssen aber keine starken tropischen 

 Regengüsse fallen, die ihm entschieden schaden. Aehnlich wie in der 

 Alten Welt zwischen den Reifezeiten des Weizens in Aegypten und England 

 liegt ein Unterschied von 3 Monaten zwischen diesen südlichsten Punkten 

 des Weizenbaues in den V. St. und den nördlichsten. 



Die übrigen altweltlichen Getreidearten finden keine anderen entschie- 

 denen Yerbreitungsgrenzen in den V. St. als die, welche die Trockenheit 

 überhaupt dem Ackerbau setzt, sobald sich derselbe in das Steppengebiet 

 hineinwagt. Gegenüber den feuchten und heissen Sommern des S. ver- 

 halten sie sich ähnlich wie Weizen, ohne indessen durch diese Einflüsse 

 aus den Südstaaten gerade ausgeschlossen zu sein. Nur für ihren Anbau 

 im Grossen sind die klimatischen Verhältnisse im S. nicht günstig. Aber 

 die Bedingungen, welche die Nordgrenzen ziehen — mindestens 2 frost- 

 freie Monate und eine Mittelwärme des Reifemonats von 14° in gleich- 

 massigen und 18" in extremen Klimaten — , machen sich erst weit jenseits 

 der Nordgrenze der V. St. geltend. Von den klimatischen Eigenschaften 

 der mittleren und n. V. St. werden nur die zeitweilig eintretenden Extreme 

 von Wärme und Feuchtigkeit schädlich und in den höher gelegenen 

 Strichen auch die Frühsommerfröste. Jene erzeugen vorzüglich Rost und 

 Mehlthau, während diese nur dann gefährlich werden, wenn das Getreide 

 seme Aehren treibt. Von den häufiger angebauten Getreidearten ist 

 Gerste auch in der Neuen Welt die schmiegsamste; ihre Anpassbarkeit 

 selbst an sehr kurze Sommer wird in den Gebirgsgegenden sowohl des W. 

 als des 0. der V. St. verwerthet. Hafer ist gegen kühle und feuchte 

 Sommer vielleicht noch unempfindlicher, erträgt aber Frost auf irgend 

 einer Stufe seines Wachsthums selbst weniger als Weizen. Er ist das 

 natürliche Getreide des feuchten, kühlsommerigen, aber frostarmen Striches 

 an der n. pacifischen Küste. Roggen ist eben so hart wie Gerste, nimmt 

 aber noch eher mit Trockenheit und sehr dünnem Boden vorlieb und 

 ist daher gleich ihr für die höheren Gebirgsregionen vorzüglich geeignet. 



Die Wiesengräser, welche in den V. St. angebaut werden, sind 

 der Mehrzahl nach europäischen Ursprungs wie die Getreidearten, zeigen 

 aber im Allgemeinen weniger Anpassung an das Klima als diese. Die 

 künstliche Grasnarbe der Wiesen find<3t ö. vom Mississippi nur n. vom 

 39. Breitegrad die Bedingungen ihres Gedeihens in genügendem Masse. 

 In Washington ist die Sommerhitze bereits zu grell für sie. In der Ueber- 

 gangsland Schaft des Ohio-Gebietes kommen dazu noch die langdauerndea 

 Trockenzeiten. Von Natur ist kein Theil der V. St. mit einziger Aus- 



