238 ' VII. Die Landwirthschaft. 



in Süd-Europa nicht bekannt sind. Die Orangengärten in der Bucht von 

 Mobile litten z. B. in den letzten 30 Jahren 3 mal ernstlich von Frost, 

 der in dem ersten Jahr sogar die Bäume selbst, in den übrigen die 

 Blüthen tödtete. Aehnlich ist es mit dem Bau der Bananen und Ananase 

 in den Südstaaten: sie gedeihen, wenn auch nicht so üppig wie in ihrer 

 tropischen Heimat, in allen Jahren, ausgenommen die Frostjahre, die 

 durchschnittlich alle 8 — 10 Jahre wiederkehren. Der grössten Gleich- 

 mässigkeit des Klimas erfreut sich unter allen s. Theilen der V. St. nur 

 das s. Californien, von wo Frostschäden' seit den etwa 12 Jahren, dass dort 

 die Orangenzucht zum Grossbetrieb geworden ist, nicht gemeldet worden. 

 Vielleicht ist es in der n. Hälfte Californiens dieselbe im 0. Nord -Amerikas 

 nicht zu findende Abgeglichenheit des Klimas, welche den Obstbau in so 

 hervorragender Weise begünstigt. Das californische Obst ist besonders in 

 Birnen und Aepfeln das durch Grösse und Wohlgeschmack ausgezeichnetste, 

 das man überhaupt in Nord -Amerika findet. 



In der Verbreitung der Culturpflanzen tropischen oder 

 subtropischen Ursprungs sind die Wärme und die bedeutende 

 Regenmenge der Sommermonate von bestimmendem Einfluss. Beide sind 

 am grössten im Inneren und hier stützt sich denn auch der Ackerbau am 

 meisten auf Gewächse, welche nur unter diesen beiden Bedingungen ge- 

 deihen. Der Mais, das Hauptgetreide der V. St., bringt denselben noch eine 

 sehr elastische Natur entgegen. Am Red R. des N. unter 50** n. Br. ist 

 seine Vegetationsperiode auf 60 Tage eingeschränkt , also genau auf 

 diejenige Zeit, in der der heisse und feuchte Charakter des Sommers 

 südlicherer Striche sich bis hier herauf geltend macht. Die Nordgrenze 

 des Maises ist durch die Juli - Isotherme von 197«" bezeichnet. Diese 

 Grenze läuft im Thal des S. Johns N. B. gegen Quebek, von da im 

 Saguenay-Thal und am n. Ufer der Grossen Seen entlang nach dem 

 Winnipeg-See und weiter in derselben nw. Richtung zum n. Arm des 

 Saskatschewan ; von hier fällt sie aber am Fusse der grossen Plateau- 

 unterlage der Felsengebirge unmittelbar 13 ° nach S. ab bis in die Breite 

 von Santa Fe N. M. Jenseits der grossen Westgebirge ist das Gedeihen 

 des Maises nur in den Thälern des Sacramento und S. Joaquin in 

 grösserer Ausdehnung klimatisch ermöglicht, während er an den Küsten- 

 abhängen überall fehlt. Durch starke Erhebung wird alles Land in 

 Neu-England, welches über 300 m, dasjenige am Südrand der Grossen 

 Seen, das über 5 — 600, und dasjenige der mittleren und s. Alleghanies, 

 das über 700 m liegt, von der Cultur dieses Getreides ausgeschlossen. 

 Das Zuckerrohr, welches nach seinem Bau und seiner Stellung im 

 Pflanzensystem dem Mais sehr ähnlich ist, verlangt auch der Art nach 

 ähnliche, aber der Masse nach gesteigerte Lebensbedingungen. Im s. 

 Theil der V. St. findet es vollkommen die Wärmegrade des Sommers, 

 die es benöthigt, und nur die Kälte einer kurzen Winterszeit ist es, 



