248 



VII, Die Landwirthschaft. 



Rechnung des Neulandes zu setzen, das noch immer in grosser Ausdehnung 

 dieser Cultur direkt aus der Urbarmachung zugeführt wird. Beim Weizen 

 und Mais ist dieselbe Vorrückung gegen Westen zu beobachten, ohne 

 indessen so extrem ausgeprägt zu sein, da die beiden nie Gegenstand 

 einer so einseitigen und eindringenden Wirthschaft gewesen sind wie die 

 Baumwolle. Folgende Tabelle, welche die Weizenerzeugung p. Kopf in 

 den acht hervorragendsten Staatengruppen verzeichnet, lässt diese Be- 

 wegung deutlich erkennen: 



In dem Jahrzehnt von 1849 — 58 nahm im Allgemeinen die Weizen- 

 erzeugung im S. und W. zu, während sie in allen drei Gruppen der öst- 

 lichen Staaten abnahm; in dem von 1859 — 6S dauerte die Abnahme in 

 den letzteren fort, indem sie sich gleichzeitig auf den S. ausdehnte, wo 

 der geldbringende Anbau der Baumwolle allen anderen vorgezogen wurde. 

 Nimmt man freilich die Grösse der Weizenerzeugung für sich ohne Rück- 

 sicht auf die Bevölkerungszahl, so sind die Unterschiede erheblich geringer. 

 Wenn man dabei die atlantischen Staaten, d. h. die vier ersten Gruppen 

 obiger Tabelle den zwei übrigen grossen, vom Mississippi getrennten 

 Abschnitten der V. St. gegenüberstellt, so ist in allen drei die Weizen- 

 erzeugung beständig, wenn auch in ungleichem Masse fortgeschritten. 



1819 1859 1869 1877 



Atlantische Staaten . . B. 51657020 53294137 57476371 64344800 

 Centralgehiet diesseits des 



Mississippi .... 43522646 94458609 140877077 147890000 



Trans-Mississippi . . . 5306278 25352178 89392185 152860000 



Man hat dieses Vorschreiten , ähnlich wie das der Bevölkerung, 

 geographisch bestimmt. Indem man Mittelpunkt der Weizen- bzw. Mais- 

 erzeugung denjenigen geographischen Punkt nennt, welcher in der Mitte 

 der Gcsammtmenge so gelegen ist, dass er dieselbe in eine ö. und eine 

 w. Hälfte theilt, findet man, dass dieser Punkt für den Weizen 1849 bei 

 81«, 1859 bei 85« 24', 1869 bei 88«, 1877 bei 89« 6' w. L. lag; für die 



