29^ VII. Die Landwirttschaft. 



Mississippi und überhaupt im Golfgebiet findet, keinen Raum gewährt. 

 Auf die merkwürdige wiesenerzeugende Thätigkeit der Biber ist schon 

 oben (Bd. I. 292) aufmerksam gemacht. Aber an Nutzgräsern ist Nord- 

 Amerika nicht ganz so reich wie Mittel-Europa, was sich schon daraus 

 schliessen lässt, dass alle die beliebtesten Wiesengräser, wie der eben 



V. genannte Timothy, das Knaulgras (Orchard Grass, Dactylis glomerata), 



tdas Rispengras (Blue Grass, Poa pratensis) u. a. aus Europa eingeführt 

 sind. Diese Gräser sind in grossem Masse verwildert und vorzüglich das 



>yBlue Grass ist so eingebürgert, dass es gegenwärtig zu den am frühesten 

 auf Lichtungen erscheinenden Gräsern gehört und den weissen Ansiedlern 

 weit vorauseilt. Im S. lassen die heissen Sommer nur Winterwiesen zu 

 und für diese ist die bevorzugteste Grasart eine Uniola-Art, die die 

 Sommerhitze sehr gut aushält, und daneben das aus Europa eingeführte 



N^Bermuda-Gras (Cynodon Dactylon). Im S. ist ausserdem das sog. 

 Natchez-Gras besonders verbreitet; auchPanicum sanguinale (europäisch) 

 ist sehr häufig. Am pacifischen Abhang sind ebenfalls vorzüglich europäische 

 Gräser angebaut, wiewohl unter den zahlreichen dort einheimischen (nach 

 Bolander beherbergt Californien 140 verschiedene Arten von Gräsern) 

 mehrere Arten vorzügliche Wiesengräser abgeben sollen. Besonders ein 

 Wildhafer (Danthonia?), der ähnlich wie der texanische meilenlange natür- 

 liche Wiesen bildet, wird als ertragreich hervorgehoben. Uebrigens lässt 

 der milde Winter dieser Gegenden den Weidegang fast überall das ganze 

 Jahr hindurch zu und dementsprechend ist die Heuerzeugung derzeit noch 

 unbedeutend. Nur für den Bedarf der zahlreichen Zug- und Reitthiere 

 in den weidearmen dürren Hochebenen des W. werden grössere Mengen 

 Heu von Californien ausgeführt. — Die Heuerzeugung der V. St. belief 

 sich 1877 auf SlVsMill. T. New York, Illinois, Pennsylvania, Iowa und 

 Ohio stehen in der ersten Linie der heuerzeugenden Staaten. In diesen 

 Erträgnissen ist auch das Heu von Klee (Clover) mit inbegriffen. Unser 



y^rother Klee ist die meist angebaute Kleeart. Im S. kommt Luzerne und 

 weisser Klee hinzu. Der grösste Kleebau findet sich im Allgemeinen in 

 denselben Gebieten wie die grösste Heuerzeugung. Die Heuausfuhr der 

 V. St. betrug 1877/78 9514 T. 



VII. Die Viehzucht. Rindvieh (Cattle). Die ersten Rinder 

 wurden nach Nord-Amerika von den Spaniern gebracht, sie kamen 

 aus Spanien und Westindien und verbreiteten sich von Mexico aus 

 in domesticirtem und mehr noch in halbwildem Zustand über weite 

 Gebiete des W. und SW. Wo spanische Ansiedelungen bestanden, 

 findet sich auch diese Rasse, welche natürlicherweise eine sehr ge- 

 mischte und in vielen Beziehungen, vom Standpunkt des Züchters 

 aus, verkommene* ist. Auch die Colonisten des 0. und N. brachten 



